重庆沱茶和下关沱茶的区别有哪些

沱茶是一种宛如壁碗、形似面包的茶叶 , 它是经过紧压生产而成的 , 性价比极高 , 非常适合零售 。沱茶的口感非常甘甜 , 也很耐泡 , 吸引了不少的茶友 。重庆沱茶和下关沱茶是茶友们最为喜欢的两种沱茶 , 同为沱茶 , 它们的区别有哪些呢?

重庆沱茶和下关沱茶的区别有哪些

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重庆沱茶和下关沱茶的区别有哪些1、产区不同
看名字就知道 , 重庆沱茶产自重庆 , 自1953年开始投入生产沱茶 。采用的是上乘紧压的工序 , 结合了现代和古代的传统制茶工艺 。其原料用的是上等的晒青和炒青茶 。而下关沱茶产自云南 , 有着非常古老的制作工艺 , 发展至今 , 下关沱茶已经有了一百多年的历史了 。
2、汤色不同
重庆沱茶经过冲泡之后 , 汤色是橙黄明亮的 , 看起来有种喜感 , 其中含有多种矿物质、咖啡碱等营业成分 , 可以生津止渴、消食去脂 。下关沱茶的汤色是红浓明亮的 , 汤色看起来比重庆沱茶更加鲜明 ,  熟知沱茶的人 , 看汤色就可以区别重庆沱茶和下关沱茶 。
3、原料不同
重庆沱茶和下关沱茶的区别有哪些

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【重庆沱茶和下关沱茶的区别有哪些】重庆沱茶一般是用晒青毛茶作为原料经过紧压制作而成的 , 它的外形和碗臼非常相像 , 颜色较黑 , 比较有光泽 。重庆沱茶中含有梗 , 不过比较少 , 一般只有百分之三 。一个重庆沱茶净重一般在一百克左右 。而下关沱茶有两种原料 , 有种是用晒青绿茶制作出来的 , 被称之为云南沱茶 , 二另一种则是用黑茶经过蒸压的方式制作出来的 , 被广泛称之为云南普洱沱茶 。云南沱茶和云南普洱沱茶的外形都和碗相似 , 香气也是非常浓郁 , 从外观看来 , 可以看到微小的毫 。

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