杏鲍菇牛肉丁的做法（私家菜）
买了几次杏鲍菇都没时间做,直接浪费,真是罪过,这次第一时间买到杏鲍菇后,直接买牛肉,一起做菜,时间再紧,我都挤时间做了,拍照的时候都是六点了,效果不是特别好,来不急摆盘,吃的时候味道还算可以,喜欢里面的鲍菇,牛肉似乎有些老厚,,喜欢嫩滑味道的亲就慎做了哦
杏鲍菇牛肉丁的主料：牛肉(200G)杏鲍菇(1个)杏鲍菇牛肉丁的调料：油(适量)鸡蛋(1个)辣椒(2个)盐(适量)鸡精(少量)做杏鲍菇牛肉丁所需厨具：炒锅杏鲍菇牛肉丁的做法图解步骤
1、准备好食材
2、把牛肉加入盐,鸡蛋,味精,腌制10分钟
3、锅里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉,
4、炒至牛肉表面焦黄
5、加入杏鲍菇,把水份煸干.
6、再倒入辣椒加少量盐一起炒一下
7、倒入炒好的牛肉一起炒2分钟,完成
小窍门：1.杏鲍菇的水份煸干,味道会更棒
【杏鲍菇牛肉丁的做法（私家菜）】
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