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常见食物可降糖 糖友不要错过

糖尿病食疗法也是糖尿病治疗中重要的一环 ， 一些会引起血糖升高的食物要少吃 ， 另外 ， 也有很多常见食物具有降糖的作用 ， 不妨多吃点 ， 下面来为你一一盘点常见的降糖食物 ， 不要错过了 。
常见食物可降糖 糖友不要错过
大豆：
大豆含有大豆蛋白、纤维素与多糖 ， 对胰腺有良好的作用 ， 能促进胰岛素的分泌 ， 从而使血糖下降 。
海带：
海带咸寒 ， 清热消痰 ， 软坚散结 ， 利尿 。其所含褐藻酸钠可使糖尿病患者对胰岛素的敏感性提高 。
山药：
山药补脾胃养肺滋肾 ， 不寒不燥 。现代研究其含黏蛋白质、淀粉酶等 。黏蛋白质在体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物 ， 淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用 ， 对糖尿病有一定疗效 。
苦瓜：
苦瓜含有类似胰岛素的物质 ， 有明显降血糖的作用 。临床观察较轻度糖尿病患者每日服食苦瓜 ， 半月后病人血糖、尿糖可明显下降 。长期依赖降糖药物来控制血糖、尿糖的患者 ， 经试用苦瓜治疗后也能收到相应效果 。
番薯叶：
据报道 ， 番薯叶含胰岛素成分 ， 食之有益于防治糖尿病 。香港、日本及欧美一些国家把番薯叶看成"蔬菜皇后" ， 因为它不仅可降血糖 ， 还含有大量叶绿素以及蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质 。
黄瓜：
美国医学研究中心公布的一项蔬菜和天然食品治病的研究报告指出：黄瓜是糖尿病患者的理想食品 ， 黄瓜中含有丰富的维生素和酸性物质 ， 能有效预防糖尿病的诸多并发症 。
洋葱：
洋葱含二硫化物 ， 可提高血浆中胰岛素的浓度 ， 能降血糖 ， 软化血管 ， 治糖尿病昏迷及动脉硬化 。
魔芋：
魔芋中所含有的葡萄甘露聚糖 ， 分子量大 ， 黏性高 ， 能延缓葡萄糖的吸收 ， 有效地降低血糖 ， 从而减轻胰岛负担;同时 ， 魔芋还是一种低热能、高纤维素食物 ， 它吸水性强 ， 能增加饱腹感 。因此 ， 是糖尿病患者的理想食物 。
黄鳝：
研究显示 ， 黄鳝体内有两种控制糖尿病的高效物质——黄鳝素A、B ， 这两种物质有显著的降血糖和调节血糖生理机能作用 。因此 ， 糖尿病患者吃黄鳝有良好的疗效 。
胡萝卜：
胡萝卜含胡萝卜素等多种成分 ， 以及无定形黄色成分 。人体摄入后 ， 有明显的降血糖作用 。
柚子：又名文旦 。其新鲜果汁含有胰岛素样成分 ， 能降低血糖 。
核桃：
又名胡桃 。能补肾固精、温肺定喘、润肠通便 。取核桃叶 ， 煎汁后口服 ， 有加快体内糖的同化、降低血糖的作用 ， 适用于老年性糖尿病患者 。
大蒜：
印度科学家研究表明 ， 经常食用大蒜有助于预防糖尿病 。因为大蒜中含有带硫的氨基酸 ， 它能加速胰岛素生成 ， 并降低血液中糖的含量 。
蕹菜：
又名空心菜 。紫色蕹菜中含胰岛素样成分 ， 可作为糖尿病患者常食的菜肴 。薏苡仁：又名米仁 。含蛋白质、维生素B1 ， 具有健脾、清热、化湿、止泻、利尿等作用 ， 而且可降压、降血糖 ， 尤其适合以尿多为主要症状或伴有高血压的糖尿病患者 。
桂皮：
又名肉桂 。研究证实 ， 桂皮可因激活2型糖尿病病人的脂肪细胞对胰岛素的识别和反应能力 ， 使他们的葡萄糖代谢增加20倍 ， 这与桂皮中所含的一种名为甲基羟基铜聚合物的关键物质多酚有关 。它能增强脂肪细胞对胰岛素的反应 ， 保证"游离的葡萄糖"信息存在于细胞中 。桂皮可以防止或者至少可以延缓随年龄增长而引发的糖尿病 。科学家们建议人们每天饮用1/4至1茶匙的桂皮提取物 。
鱼：
荷兰科学家在调查中发现 ， 常吃鱼的老人分解和利用糖的能力较不常吃鱼者为强 。丹麦科学家得到这一信息后 ， 直接用鱼肝油治疗糖尿病 ， 一些糖尿病人服用鱼肝油8周后 ， 血压和血胆固醇含量均有明显下降 ， 继而抑制了糖尿病性心脏病的发生与发展 。专家们认为 ， 鱼肉与鱼肝中含有一种特殊的脂肪酸 ， 它可提高人体组织细胞处理糖的能力 ， 可协调与加强血糖与胰岛素分泌间的反射调节 ， 并使其趋向正常化 。

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