去西藏是不是烧开水都得用高压锅？ _高压锅

高压锅提高压强，目前高原沸点地，唯一的办法就是增加压强，使用封闭（自制，盖子盖紧，蒸汽少量跑出，原理如高压锅）烧水，即可达到。

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一般情况,100摄氏度为水的沸点,也就是说,当水烧到100摄氏度,水便开了. 高原地区，气压低，水没有烧到100摄氏度便沸腾了。

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西藏是我下次旅行的目的地，因此这个问题知之不多，结合以往经验回答一下，算是抛砖引玉吧。高原地区水烧不开是肯定的。以前在内蒙古高原西部当兵，那里平均海拔1500多米，我们曾经测量过，水烧翻花了，温度计才刚过90度。当然，我们这与西藏比是小巫见大巫了，毕竟海拔不是那么高，因此也没觉出有什么，水翻花了就当开水喝，好几年了也挺好的。内地人初到高原不习惯，在西藏高海拔地区，有高压锅当然好，没有我觉得也问题不大，当地藏民常年生活在高原，没有几个用高压锅的，可是一样生活挺好，可见这需要一个适应的过程啊。

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小编的家在西藏林芝，从小到大真没有用高压锅烧过开水，就是用平常的水壶，现在的话就用电磁炉之类的。

所谓的开不开水，我觉得大家说的应该是沸点，海拔高沸点就会降低。

【去西藏是不是烧开水都得用高压锅？】海拔高度0米,沸点100度；海拔高度1500米,沸点95度；海拔高度2000米,沸点93度；海拔高度3000米,沸点91度；海拔高度4000米,沸点88度；海拔高度5000米,沸点83度；海拔高度6000米,沸点80度；海拔高度8848米,沸点72度海拔高度每上升 300 米,每平方厘米面积上所受到的大气压力大约要减少30克,直到3000米的高度基本上都遵循着这个规律.因此,在海拔几千米的高山上,大气压力要比海平面上低得多.而水的沸点温度与大气压力的高低成正比,即气压升高,水的沸点也升高,气压下降,水的沸点也就降低.据测定：纯净的水,高度每升高 300 米,沸点温度大约要下降 1℃.