玉米可以炖汤吗？ _炖汤

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大家好，我是李二姐，我是一个地地道道的贵州农村人，我没有外出打工，今年58岁一直在家里种地，对玉米炖汤是一道非常不错的美食我们家里自己种的玉米成熟时，我就会弄一些排骨和玉米一起炖汤，那味道真是美极了，炖一大锅一家人都爱吃，所以玉米炖汤是非常不错的，谢谢大家支持有时间玉米熟了欢迎来我家用玉米炖排骨个你们吃。

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可以，玉米可以跟排骨龙骨扇骨等一起煲汤，玉米具有抗衰老健脾益胃的作用，食用后可润滑肠道，缓解便秘。

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你好，我是然然妈妈美食厨房的然然妈，很高兴回答你这个关于玉米能不能炖汤的问题。

玉米是百姓生活中常见的食材，也是粗粮中的保健佳品，也是世界公认的健康食品，玉米可以暂缓衰老，预防心脑血管疾病等作用。

晒干的玉米粒可以磨成玉米面，榨成玉米食用油。新鲜的玉米比较大众的吃法就是直接煮着吃，炒着吃或者用玉米粒榨汁，做玉米罐头等等。新鲜的玉米另外一个吃法就是炖汤。玉米炖汤一般选择甜玉米，因为甜玉米汁水多，同时带有一点香甜味，可以和排骨等肉类搭配，炖出来的汤浓郁鲜香。这里我就给大家介绍下一款经典的排骨玉米汤。

排骨玉米汤准备食材与做法:

准备食材: 猪排骨500克，甜玉米1根，胡萝卜1根，葱，姜，食盐，鸡精，料酒，胡椒粉

做法步骤:

第一步: 先将排骨洗净放入冷水中，加入葱姜料酒去腥，水开后煮五分钟捞出排骨，然后用清水再清洗一遍备用。

【玉米可以炖汤吗？】第二步: 砂锅中加少量食用油，把排骨放入锅中煎两分钟，排骨两面有些微微发黄为止，然后加入适量清水，加入葱段，姜片，大火烧开。

第三步: 把玉米切段，然后中间劈开，胡萝卜切成滚刀块。把玉米和胡萝卜加入砂锅，再次烧开后转小火炖一个小时。

第四步: 出锅前加入适量食盐，胡椒粉，鸡精调味。

这样一锅鲜美的排骨玉米汤就做好了，汤汁中带着些玉米的香甜和排骨的骨香，此汤营养丰富，老少皆宜。

除了和排骨炖汤，还可以选择和牛尾骨，老母鸡炖汤等，总之用玉米，特别是甜玉米炖汤是一个十分不错的选择。

以上是我关于玉米可以炖汤吗这个问题的回答，希望可以帮到你。