奶酪面包的做法(老年菜谱)

怎么做奶酪面包好吃?需要哪些食材?小编为您提供奶酪面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶酪面包 。
奶酪面包很受大家的欢迎,因为它颜值高,味道好,绵软的面包裹上了奶酪酱和奶粉,口感香甜独特,奶香十足,实在令人难以抗拒 。其实,自己在家做好吃的奶酪面包并不难,只要跟着我做,一次就成功!
做奶酪面包所需食材:高筋面粉270克,细砂糖30克,牛奶165克,鸡蛋30克,黄油30克,盐3克,干酵母3克,奶粉适量,奶酪酱适量,奶酪面包的做法步骤:
步骤1:除黄油和盐外的所有材料倒入厨师机,先低档后中档揉面
步骤2:加入室温软化的黄油和盐,继续揉面
步骤3:拉出手套膜即可
步骤4:盖保鲜膜,室温发酵至两倍大
步骤5:手指蘸面粉戳洞不回缩,拍打排气
步骤6:均分两份,揉面,将面团压扁,用擀面杖擀开成为圆饼状 。
步骤7:圆形6寸蛋糕模内壁涂抹一层薄薄的黄油防粘,放入面团,发酵至8分满
步骤8:发酵好的面团表面刷一层蛋液
步骤9:放入预热好的烤箱,上下火170℃烤35分钟
【奶酪面包的做法(老年菜谱)】步骤10:面包切4块,取一小块中间切两刀,挤入奶酪酱,切面也抹上奶酪酱,抹上奶粉

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