排骨烧粽子 排骨烧粽子的地道做法
1、排骨入冷水中浸泡30分钟，泡出血水 。煎锅里热3汤匙油，放入剥好的粽子，小火煎至通体金黄 。盛出备用 。
【排骨烧粽子 排骨烧粽子的地道做法】2、泡好的排骨洗净，入开水中焯几分钟，捞出备用 。炒锅里热剩余的2汤匙油，葱姜爆香 。
3、放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽，加水没过排骨2cm左右，放入八角，大火烧开后转中小火继续炖40分钟 。
4、汤汁收至约还剩余1/3左右，排骨8-9成熟时，放入煎好的粽子，翻拌一下，让粽子完全裹上汤汁，继续炖约10分钟即可 。出锅后撒少许香葱叶点缀 。
推荐阅读
- 速腾烧机油有什么症状 老司机告诉你烧机油的车会有什么征兆?
- 酱烧牛肉末芦笋怎么做 酱烧牛肉末芦笋的做法介绍
- 羊那个部位适合烧烤 烧烤羊身上的哪个部位最好吃
- 做红烧肉的方法 如何做红烧肉
- 沧州烧饼的做法和配方 怎样做沧州烧饼
- 自己如何做烧卖 自己做烧卖的方法
- 番茄排骨汤可促进消化抗疲劳（烹饪技巧）
- 沙茶串烧素 沙茶串烧素的制作方法
- 电动车保险丝烧了怎么办 由什么原因导致
- 萝卜排骨汤怎么炖好喝 萝卜排骨汤做法