节日期间许多家庭都会备些柑桔 , 如沙糖桔、江西橙、沙田柚 , 既冲着“大吉大利”的好意头 , 也看中其黄色的喜庆色彩 。但你知不知道 , 虽然同属柑桔科 , 但桔子、橙子、柚子的脾性却有不小的差异——
【桔子:吃完1小时内勿喝牛奶(水果食疗)】桔子:吃完1小时内勿喝牛奶
广东药学院营养系主任王晓波教授提醒说 , 桔子性温 , 吃多了容易口腔溃疡 。
即使是个小的沙糖桔 , 一天吃十几个就够了 。老人和小孩更要克制 , 吃多了容易积食影响胃口 , 甚至引起或加重肺热、咳嗽生痰 。另外 , 吃完桔子1小时内最好不要喝牛奶 , 以免影响牛奶中蛋白质的吸收 , 引起胃不舒服 。由于桔子含糖分多、水分多 , 糖尿病患者不要多吃 , 以防血糖升高 。
橙子柚子:性凉清火防肺热咳嗽
橙子和柚子同属凉性水果 , 能清火、防肺热咳嗽、防口臭 , 特别适合体热者吃 。这两种水果都含有能增强血管弹性的物质 , 是高血压、冠心病、高血脂人群的保健水果 。喝了酒之后 , 可适当吃点橙子或柚子以助解酒 。而在食用量上 , 橙子一般一天3个左右 , 柚子半斤左右 。柚子吃时最好连紧包着柚肉的内皮也吃一点 , 或者去了外皮之后 , 整片连内皮一起榨汁并适当加些蜜糖调味食用 , 这样降火或醒酒的效果会更好 。
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