怎么做健脑抗癌还养颜—自制健康无添加豆花好吃？学做健脑抗癌还养颜—自制健康无添加豆花需要哪些食材？静默成诗老师为您提供健脑抗癌还养颜—自制健康无添加豆花的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的健脑抗癌还养颜—自制健康无添加豆花 。
前几天我发了自制腐竹的文章，很多朋友都喜欢 。其中有一位美女朋友留言说很喜欢豆制品，希望我能多发些自制豆制品的文 。说心里话，我很高兴她能留言互动，感觉特别地亲切 。在这里，我想对她说，生活也许不会给每一个人都带来快乐的体验，但是，我们还是要努力向上，沐浴阳光 。生活中，亲情是我们无法割舍的维系，不开心时多想想亲人，亲人永远是我们坚强的后盾，爱他们，是我们的责任 。我明白你很努力，也很坚强，我希望你能更快乐一些！今天我忙里偷闲地做了这道自制豆花，非常健康的豆制品，很营养的早餐，送给你！同时也将它分享给众多喜欢豆制品的朋友 。
这道自制豆花，我没用内脂，也没用普通的卤水和石膏，这些对人体都是无益甚至有害的 。我用的是白醋，它是天然健康的发酵制品 。做豆花用它，做豆腐同样可以 。
豆花的吃法随自己喜好而定，南喜甜北喜咸，不知道您喜欢什么口味？
我今天做的是咸卤的浇头，用了泡发的木耳和黄花菜 。黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血养颜等功效 。常吃木耳还能起到清理消化道、清胃涤肠的作用；黄花菜又称“金针菜”、健脑菜”、“忘忧草”，是用新鲜的黄花菜晒干而成 。因其含有丰富的卵磷脂，有较好的健脑，抗衰老功效 。干黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品 。
这种吃法更健康，所以，推荐给大家，希望喜欢 。
自制健康无添加豆花
原料：
黄豆1杯、清水适量、白醋2小勺、干黄花1小把、干木耳1小把、葱姜蒜末适量、油1小勺、盐1小勺、酱油1勺、水淀粉适量
做法：
1、先来做豆浆 。把黄豆浸泡后洗净放豆浆机里，添加适量清水，按下豆浆键打成豆浆 。
2、豆浆过滤一下，过滤掉豆渣，趁热加入2小勺白醋，用的勺大小如下图 。注意过滤豆渣后要马上操作，不要等豆浆凉下来 。加白醋时，用小勺划着圈地加，让白醋散落均匀地散落，然后用小勺轻轻地搅拌一下豆浆后不要再动它，让它静置几分钟 。
【健脑抗癌还养颜—自制健康无添加豆花的做法（增肥食谱）】3、絮状的豆花很快就出现了 。
4、瞧！豆花儿！再稍等几分钟，豆花会和水完全分离 。这个时候就已经可以捞起豆花吃了，我很喜欢吃原味的，捞一小碗豆花，再舀上一两勺分离出来的汁儿，也非常美味 。其实我还拍了豆花与水完全分离的照片，但是整理照片时误删了，待我再写文教大家做豆腐时再补上吧！
5、也可以做个卤浇在豆花上吃 。做豆浆的过程中，把干木耳和干黄花泡发 。
6、洗净切碎，准备好葱姜蒜末 。
7、热锅热油，爆香葱姜蒜末 。
8、放入切碎的木耳和黄花菜翻炒一分钟 。
9、加入一勺酱油炒香，添加适量清水煮开 。
10、加盐调味，淋入适量水淀粉勾个芡（淀粉加清水搅匀即成水淀粉），加几滴香油关火即可 。
把咸卤浇到豆花上，拌匀即可开吃啦！
南喜甜北喜咸，您喜欢什么口味的？欢迎留言分享！
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