怎么做紫薯糯米糍好吃？学做紫薯糯米糍需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的紫薯糯米糍 。
本食谱来自【White513】老师分享的紫薯糯米糍的做法，所属分类：，需要烹饪时间：30–60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
电影《怦然心动》主题曲two is better one
做紫薯糯米糍所需食材：主料：紫薯350g，糯米粉300g，椰蓉丝适量
辅料：糖300g，油50ml，水或牛奶250ml，蜂蜜20ml
紫薯糯米糍的做法步骤：1. 糯米粉，生粉，白糖，水混合搅拌均匀至无颗粒状
2. 搅拌好的粉浆加油继续搅拌
3. 搅拌成无颗粒状，并且能拉出线是最好的
4. 盘子刷一层油，粉浆倒入，轻敲盘子，把气泡振出 。盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟左右
5. 红薯在做粉浆前入锅煮熟
【紫薯糯米糍的做法（美容菜谱）】6. 煮好的紫薯加白糖和蜂蜜搅拌成沙
7. 蒸好的糯米粉一定要搅拌一下，这样面团会更糯更白
8. 戴上一次性手套，取一小块糯米团压扁
9. 放一大坨紫薯沙，尽情放，糯米的弹性很好，可以包大大的馅料
10. 收好口，搓圆
11. 放在椰丝里滚一圈
12. 做了那么多
13. 很多料哦!
温馨提示：除了紫薯，可以做芒果，红豆等 。做粉浆时可以放抹茶粉，颜色鲜绿，很漂亮！
大家在烹饪紫薯糯米糍的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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