怎么做咖喱鸡饭好吃？学做咖喱鸡饭需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的咖喱鸡饭 。
本食谱来自【魅力小煮】老师分享的咖喱鸡饭的做法，所属分类：主食、粥饭、西餐、午餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
咖喱其实是很多香料的“结晶”，最早起源于印度 。，据说咖喱中的姜黄素有助于心脏功能，能减肥，防痴呆 。。。。每周吃三次咖喱，便可从中获益哦~咖喱鸡是我很喜欢也是经常做的一道菜，那咖喱汁拌饭真是超极美味~百吃不厌哦~
做咖喱鸡饭所需食材：主料：鸡腿2只，胡萝卜半根，土豆一只
辅料：咖喱粉 盐 橄榄油 料酒适量，高汤一碗
咖喱鸡饭的做法步骤：1. 鸡大腿洗净去骨，加少许料酒稍腌
2. 土豆，胡萝卜去皮洗净切块 。
3. 热锅上少许底油，下咖喱粉炒均匀 。
4. 然后下鸡块炒到表皮微黄 。
5. 倒入胡萝卜，土豆翻炒，加入高汤，盖上盖，大火烧开后转中小火煮10分钟左右
6. 再开火，放盐，把汤汁收到自己喜欢的浓稠度，撒上葱末即可
7. 取盘，盛上一碗饭，撒上芝麻
8. 摆放上咖喱鸡，浇上咖喱汁，香喷喷的咖喱鸡饭就可以开动了~
温馨提示：也可以用拌好料的咖喱块，就不用放盐了~
【咖喱鸡饭的做法（美容菜谱）】大家在烹饪咖喱鸡饭的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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