【简单又好吃的肉【粉蒸肉】的做法（增肥食谱）】怎么做简单又好吃的肉【粉蒸肉】好吃？学做简单又好吃的肉【粉蒸肉】需要哪些食材？美食君老师为您提供简单又好吃的肉【粉蒸肉】的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的简单又好吃的肉【粉蒸肉】 。
粉蒸肉，也叫米粉肉，这道菜是UP主四年前立志成为厨神第一次拿起菜刀时父亲大人传授的，我记得那也是一个寒冷的秋天（回忆杀模式开启）
“父亲大人，你说我做什么菜简单而且好吃还能一下子显得高端大气上档次呢？”
“你已长大，为父没什么好教给你的，那么我就传授你这道米粉肉！”
“什么？居然是米粉肉？会不会太低端啊？”
“哼！小兔崽子还敢嫌这嫌那，你知道米粉肉的六种写法吗？......”
之后UP主就在父亲大人的教导下把这道菜的技能树点活了，到了现在，还升级了这道菜的变异技能
简单好吃不含糊
好，不多说，来看下菜谱吧
首先呢，备齐这些原料（农村来的我手机像素太渣）
五花肉一块，土豆一个，小葱，大蒜两株，姜一小块
最重要的就是这个蒸肉米粉，我用的是阿卡林省赣南地区特产的，其实外地超市里一般有其他小袋装的蒸肉粉，也很不错，记得，是蒸肉粉就可以，里面已经配好了各种调料和香料 。
接着呢
肉去皮然后和姜蒜都切片，因为UP主是教大家在电饭煲里蒸菜，所以肉务必切得薄一些，容易蒸熟 。把切下的猪肉皮弃掉 。
把五花肉片和姜蒜片都放到一起，加入味精两克，花生油五毫升，生抽类型酱油约十毫升，加入蒸肉米粉半包约七十五克
用手抓均匀，为什么要用女朋友手？因为手的话适当的力度容易把味道融合在一起，也能更容易使调料都均匀粘在一起
然后丢一边等它腌至入味，反正不理它，咱去做接下来的事情 。
土豆一个
切薄片，请诸君忽略UP主的刀工，记得依旧是薄片，理由的话是易熟
最好是找一个铁盆(易于热传导），把土豆片码开垫于盆底，加上两克食盐
把腌好的五花肉片均匀地一片片码在土豆片上
再在上面撒上一层蒸肉米粉
面上覆盖好扎了几个洞的保鲜膜（最关键是在电饭煲里蒸的时候不容易进水到肉里，因为是在电饭煲里蒸，很容易不小心就被水汽进去，变成了水煮米粉肉）
然后
放进电饭煲里的上层的蒸笼里，下层已经放好正常量的米和水，然后按下精煮按键（如果没精煮的按键的话一般煮饭按键就好，千万不要嫌慢然后用快煮，快煮的话有可能会让肉或者土豆熟不了 。）
在煮饭的同时，把两株小葱切末
等米饭煮好后，米粉肉也肯定蒸好了，把米粉肉端出来，去掉保鲜膜，在上面撒上葱花
推荐阅读
- 超级简单5步做好红烧肉的做法（增肥食谱）
- 砂锅烤羊排的做法 砂锅烤羊排怎么做好吃
- 猪肝西红柿汤怎么做好吃
- 花生小小酥的做法 花生小小酥简单做法
- 朋友圈心情简单一句话 适合发朋友圈的简单句子
- 最简单的经济作物 怎么选择好
- 微波炉蒸饭做法 微波炉蒸饭做法简单介绍
- 江鲢鱼怎么做好吃 江鲢鱼做法步骤
- 如何制作油泼面 油泼面的简单做法
- 简单家常炸薯条的做法 好吃家常炸薯条的做法