空气炸锅烤出来的牛肉块,肉嫩且紧致,用时短 。春天正是孩子长身体的好时机,多吃些牛肉,增强体质,及时补充身体中所需的营养物质,有个好身体才能应付繁重的学业 。
空气炸锅烤牛肉的主料:牛里脊(400克)空气炸锅烤牛肉的调料:盐(适量)生抽(20克)酱油(20克)植物油(10克)蚝油(30克)料酒(10克)白糖(10克)白芝麻(适量)做空气炸锅烤牛肉所需厨具:空气炸锅空气炸锅烤牛肉的做法图解步骤
1.新鲜牛里脊洗净,切成3厘米左右的肉块
2.将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中
3.搅拌均匀,充分入味,放冰箱中冷藏两个小时左右再使用
4.烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了
5.空气炸锅提前预热,200度,5分钟,将牛肉块分两批入炸篮中烤制;每次都设定温度200度,20分钟
6.在烤制14分钟左右时,可拉出炸篮,将肉块翻面,继续完成余下的几分钟
7.牛肉很嫩,也很紧致
小窍门:根据牛肉块的大小来调整温度或者时间,我感觉200度用18分钟左右就可以了,可以中途拉出炸篮察看 。
【空气炸锅烤牛肉的做法(私家菜)】
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