白发未老先衰怎么办 养发护发药膳
现代社会压力巨大 ， 职场人每天又和各种高辐射的电子设备打交道、空气污染、食品污染……众多环境因素导致现代人身体亚健康 ， 气虚肾亏 ， 容易导致脱发、未老先衰等症状 ， 给人们的生活和工作增添困扰 。养发护发吃什么？今天小编就给大家分享几款养发护发药膳 ， 一起学学吧！
1.乌发汤
熟地黄、淮山药、侧柏叶、大枣(去核)、生姜、葱白各10g ， 丹皮、泽泻、天麻、胡椒各5g ， 制何首乌、黑芝麻各15g ， 当归、红花各3g ， 菟丝子20g ， 黑豆60g ， 桃仁5个 ， 羊肉150g ， 羊骨500g ， 味精、盐各适量 。制法：将熟地黄、丹皮等13味药用纱布袋装好 ， 扎口;将羊肉洗净切片 ， 氽过 ， 与羊骨、药袋一起放人锅中 ， 加清水适量 ， 放人生姜、葱白、胡椒粉 ， 用武火烧沸 ， 撇去浮沫 ， 改用文火炖l小时 ， 捞去药袋即可 。空腹喝汤食肉 ， 每周2剂 ， 连食15剂 。
有滋补肝肾 ， 乌须黑发之功 。
2.黄鳝汤
黄鳝500g ， 何首乌、花旗参各10g ， 黄精、生姜片、大葱段各6g ， 米酒、汤汁、盐、花生油各少许 。制法：将何首乌、花旗参、黄精放人锅中 ， 加清水适量 ， 煎50分钟 ， 去渣取汤汁 ， 备用;锅中加入花生油、盐、炒香姜片、大葱 ， 倒人切段的黄鳝爆香 ， 加入米酒及汤汁 ， 再炖20～30分钟即可 。食鳝鱼喝汤水 ， 隔日l剂 ， 连食20剂 。
有补脾益气 ， 补肾行血 ， 生发黑发之功 。
3.桃酥豆泥
扁豆150g ， 黑芝麻10g ， 桃仁30g ， 白糖100g ， 熟猪油60g 。制法：将扁豆放入锅中 ， 加清水适量 ， 煮20分钟后 ， 捞出去皮 ， 放入笼屉蒸约2小时 ， 待扁豆烂熟后取出捣成泥;将黑芝麻炒香 ， 研细;锅中放入猪油 ， 用武火烧至热 ， 放入扁豆泥翻炒 ， 炒至扁豆泥将干时 ， 放入白糖同炒 ， 炒至不粘锅为度 ， 再放入黑芝麻、桃仁混合炒匀即可 。当早点食用 ， 每日1剂 ， 1次食完 ， 连食60日 。
有健脾胃 ， 补肝肾 ， 乌须发之功 。
4.核桃肉丁
鲜猪肉300g ， 桃仁150g ， 豆瓣葱、花生油、盐、味精、鸡蛋清、水淀粉、醋、香油各适量 。制法：将猪肉切成丁 ， 放入碗内 ， 加盐、味精、鸡蛋精、水淀粉搅拌均匀;将桃仁放入温水中浸泡 ， 去皮 ， 切成玉米粒大小的块丁;将盐、味精、水淀粉、香油及清水适量j周l汁;锅中放油 ， 分别炸透桃仁、炒熟猪肉丁 ， 起锅 ， 下豆瓣葱爆香 ， 加入醋 ， 倒入肉丁、桃仁及调好的汁水 ， 快速翻炒至汁水包匀原料即可 。当菜常食 。
有滋阴养血 ， 黑发亮发之功 。
5.香焖带鱼
鲜带鱼1条(约750g) ， 植物油、醋、面酱、盐、味精、花椒、葱段、香菜段、香油各适量 。制法：将带鱼去内脏、鱼头、尾尖、鱼鳍 ， 切成约5cm的鱼段 ， 用盐、醋腌渍;锅中加入植物油少许 ， 将植物油烧至四五成热时 ， 放入葱段、姜片、花椒 ， 炒片刻 ， 加入面酱、醋 ， 再加清水适量(刚淹过原料为好) ， 倒入带鱼段 ， 用武火煮沸 ， 撇去浮沫 ， 改用文火焖约20分钟 ， 待汤汁浓稠后 ， 加味精、香菜段、香油拌匀装盘即可 。每周2剂 ， 连食5周 。
有补益气血 ， 长发乌发之功 。
6.黄子乌鸡汤
乌骨鸡1只 ， 黄精60g ， 枸杞子15g ， 生姜2片 ， 盐少许 。制法：将乌骨鸡宰杀 ， 去毛及内脏;黄精、枸杞子洗净 ， 生姜去皮 ， 洗净;在瓦煲中加清水适量 ， 用武火煮沸后 ， 放入鸡肉、黄精、枸杞子、生姜 ， 改用中火煮约3小时 ， 加盐调味即可 。食肉喝汤 ， 每周2～3剂 ， 连食1个人月 。
有滋补肝肾 ， 乌须黑发之功 。
7.首乌猪心汤
何首乌、枸杞子各50g ， 猪心1个 。制法：将猪心洗净 ， 放入锅中 ， 加入何首乌、枸杞子及清水适量 ， 用文火煮1小时后 ， 加盐调味即可 。食时将猪心捞出切片 ， 食猪心喝汤 ， 可常用之 。
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