怎么做铸铁锅版桑拿鸡翅好吃？学做铸铁锅版桑拿鸡翅需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的铸铁锅版桑拿鸡翅 。
本食谱来自【升起的新阳】老师分享的铸铁锅版桑拿鸡翅的做法，所属分类：肉类、禽类、午餐，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
铸铁锅本身的特点是厚、重，用在烹饪过程中其导热和受热比较均匀，而且密封性好，不容易流失水分，这样煮出来的菜就能保证更加原汁原味 。所谓桑拿鸡翅就是将根类蔬菜铺在锅底，鸡翅腌制后放在蔬菜上面，在不加水和油的情况下煮出来的一道菜，很有意思哦～
做铸铁锅版桑拿鸡翅所需食材：主料：翅中8个，胡萝卜适量，洋葱小半个，香菇6个
辅料：盐2小勺，料酒1汤匙，生抽（腌制）1汤匙，白胡椒粉适量，椒盐适量，生姜6片，大蒜头4瓣，老抽半汤匙，生抽1汤匙半
铸铁锅版桑拿鸡翅的做法步骤：1. 鸡翅解冻后洗干净，用厨房纸吸干水分 。
2. 在鸡翅上用刀划两下，放入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、椒盐，用手将每个鸡翅身上搓揉后腌制1-2小时 。
3. 洋葱切细，生姜、胡萝卜切片，香菇撕块，大蒜头拍扁备好 。
4. 将洋葱、生姜片、大蒜头铺底 。
5. 铺上胡萝卜片、香菇块 。
6. 最后铺上腌制好的鸡翅，盖上盖子中火煮10分钟左右 。
7. 10分钟后，揭开盖子，倒入老抽、生抽后，翻拌几下关火 。
8. 成品 。
温馨提示：1、鸡翅腌制和揉搓要充分，这样才会更入味 。2、老抽可放也可以不放，放的话鸡翅色泽会更红，还是根据自己的喜好吧 。
【铸铁锅版桑拿鸡翅的做法（热菜菜谱）】大家在烹饪铸铁锅版桑拿鸡翅的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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