惊！五种豆类竟是天然的降血糖药
如今 ， 糖尿病已经成为了一种发病率极高的疾病 。而对于糖尿病患者来说 ， 控制血糖是十分重要的事情 。不过 ， 降血糖不能一味依赖药物 ， 很多种豆类都有着不错的降血糖功效 ， 以下五种 ， 就是比较典型的有降血糖功效的豆类 ， 一起来认识一下这些豆类吧 。
1、四季豆
粗纤维含量：1.6（每100g四季豆含1.6g粗纤维） 。四季豆营养丰富 ， 粗纤维含量高 ， 但是如果烹饪方式不正确 ， 很可能导致中毒 。四季豆本身含有一定的毒素 ， 对胃肠道有刺激性 ， 引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症 ， 可以使人体红细胞发生凝集和溶血 。但这些毒素并不可怕 ， 只要加热至100℃以上 ， 使四季豆彻底煮熟 ， 其毒素就会被破坏 。
2、豇豆
粗纤维含量：1.4（每100g扁豆含1.4g粗纤维） 。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质 ， 适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等 ， 可补充机体的招牌营养素 。此外 ， 豇豆富含的磷脂有促进胰岛素分泌 ， 参加糖代谢的作用 ， 是糖尿病人的理想食品 。
3、扁豆
粗纤维含量：1.4（每100g扁豆含1.4g粗纤维） 。扁豆的营养成分相当丰富 ， 包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维 。
4、毛豆
粗纤维含量：2.1（每100g毛豆含2.1g粗纤维） 。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一 ， 有助于改善大脑功能 ， 含有丰富的食物纤维 ， 不仅能改善便秘 ， 还有利于血压和胆固醇的降低 ， 对糖尿病心血管病人很有好处 。
5、豌豆
粗纤维含量：1.3（每100g豌豆含1.3g粗纤维） 。豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质 ， 具有抗菌消炎 ， 增强新陈代谢的功能 。此外 ， 豌豆含有较为丰富的膳食纤维 ， 对糖尿病人是非常好的食物 。
【惊！五种豆类竟是天然的降血糖药】关于有降血糖功效的豆类就为大家介绍到这里 ， 平时血糖比较高的朋友们可以多吃上面这几种豆类 ， 并注意合理膳食 。康路网祝大家幸福安康 。
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