酒后吃什么养胃?如何养胃才能把胃养好
现在的人们不论在工作上还是在朋友大聚会的时候,总是免不了要喝酒,有时喝的酩酊大醉了还很不舒服,但是还是要喝,长期这样对胃部很不好,那么喝酒后该吃什么养胃呢,该如何养胃才能把胃养好呢,下面就教给大家养胃的方法 。
1、白面粥
喝酒后常会出现胃难受、恶心呕吐、头痛等症状,专家提醒应在酒后适当的吃些白面粥,白面粥能很有效的缓解胃部舒服的情况 。当然,在喝酒前也可以喝点白面粥,能先前对胃有很好的保护作用 。
如果家中没有白面粥的话,也可以用其他的粥代替,但是必须要注意清粥不能带任何的油脂 。
2、酸奶
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收 。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方 。
3、牛奶
在喝酒喝多的情况下,可以去买点牛奶喝,牛奶可以保护胃部中的胃黏膜,能迅速有效的缓解对酒精的吸收 。因为牛奶中的成分可以凝固人体中的蛋白,因此喝点牛奶也是可以保护胃的 。
4、浇汁乌冬面
将乌冬面煮好后,将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上,乌冬不但能够补充足够的碳水化合物,同时也有利于消化,再加上有利于胃的食材,能更好地养胃 。
5、小米粥
小米的功效,正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢,补虚损,开肠胃” 。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效,就是补脾胃 。
小米为什么能补脾胃 。我们通常说甘味入脾,黄色入脾,从五色上来讲,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医说小米能“和胃温中” 。北方妇女生小孩,坐月子,是不吃荤的,主要是吃小米粥,主要就是因为这个原因 。
6、热汤面
热汤面中碳水化合物的成分最大,功能也最好,能够帮助人体的消化,能够中和酒精,帮助人抵抗酒精对内脏的伤害 。
热汤面里含有富厚的钠离子盐,钠离子可以中和胃里的胃酸,掩护胃免受危险,同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度 。在吃热汤面的时辰还可以在汤中加少量醋,醋中含有的有机酸可以和酒精回响,可以或许有用地中和胃中的酒精,有解酒的功能 。可见,酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中,既能解酒,又可以让肚子里舒惬意服 。热汤面里含有富厚的钠离子盐,钠离子可以中和胃里的胃酸,掩护胃免受危险 。
7、芹菜汁
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素 。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防 。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。
8、蜂蜜水
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状 。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛 。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛 。
9、香蕉
酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的 。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状 。
看了以上的醉酒后养胃食物,下面还有一些养胃的食谱 。
一、银耳百合与香蕉的完美结合 既养颜又护肝
银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,又有“菌中之冠”的美称,富含天然植物性胶质,长期食用可滋阴润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到减肥、通便作用 。
做法
首先取20克左右的银耳浸泡,然后洗干净,放进锅里蒸上30分钟左右;
鲜百合100克去蒂洗净,香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内,加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可 。
点评
银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素 。搭配补肾调色的枸杞,具有养阴润肺、美容生津的作用 。
银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素
特别提醒
【酒后吃什么养胃?如何养胃才能把胃养好】这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助,但当有黏痰且痰不易咳出时,不要食用银耳 。
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