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有这特征的食物才能称得上是长寿物

【有这特征的食物才能称得上是长寿物】“希望家人永远健康 ， 饮食上就有很多地方需要多加注意 。”这是妈妈常挂在嘴边的话 。
“有些特殊食物只需要比现在吃得多点 ， 就可延长你的寿命 。”这是营养学家常常挂在嘴边的话.....
可是这些延长寿命的食物有没有什么共性呢？
一个医学研究所组成的研究团队 ， 对1609位49岁以上成年人的饮食习惯及患病状况进行了长达10年的调查 。
最开始 ， 研究人员预测碳水化合物、砂糖食用量、饭后易增加血糖值的食物的量会影响调查对象的健康寿命 。但经调查之后 ， 这些食物的不同对健康寿命的影响程度没有多大差别 。
反而一种物质的存在吸引了科学家们的注意 ， 最终科学家们也得到了这样一个令人惊讶的结论：摄取比正常值更丰富的食物纤维 ， 能够维持人体的健康 。
能够延长健康寿命的食物 ， 其实就是那些富含食物纤维的食物！
日本人被公认为体内富含食物纤维
根据上述研究结果显示 ， 那些能够一直延长健康寿命的人每天摄取的食物纤维达到29克 。
自古以来 ， 日本人就被公认为体内富含食物纤维的国民 。二战后不久的1947年日本人体内就有近似29克食物纤维的量 。
据厚生劳动省作出的《日本人食物摄入标准概要(2015年版)》可得知 ， 对30岁到60岁之间的女性而言 ， 食物纤维的摄入量每天应为18克以上 。
食物纤维可预防各种新陈代谢及心脏疾病！
另据法国健康杂志《TOPSANTE》报道 ， 食物纤维是身体健康必须的物质 ， 它有助于肠内运输、可调节血糖含量并降低胆固醇含量 。植物纤维有保护心脏的功效 ， 也能降低患结肠癌的风险 。
事实上 ， 适当摄入食物纤维可降低患各种陈成代谢疾病的风险(胆固醇过高、高血压、血糖问题) ， 也能防护一些心脏疾病 。据法国食品卫生安全局数据显示 ， 食物纤维每天摄入量增加10克 ， 可降低12%患梗塞的机率 。
揭秘6大高纤维食物
1、无花果
无花果的膳食纤维含量很高 ， 每240克含6.6克膳食纤维 。它还富含钙、钾和镁 。研究显示 ， 无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌 。如果吃不到新鲜的 ， 干无花果也一样 。
2、豆类
干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星 。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素 ， 而脂肪含量极低 。豆类消费越多 ， 心脏越健康 。
3、大麦
大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当 。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益 。同时它还富含硒 ， 对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助 。
4、茄子
许多人觉得茄子软乎乎的 ， 膳食纤维很少 。其实茄子每提供20卡路里热量 ， 就能提供3克纤维 。因为热量低 ， 所以茄子便于提供更多的膳食纤维 。同时 ， 茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高 。
5、梨
一只梨的能量大约为100卡 ， 含有5.2克膳食纤维 。除了做水果 ， 梨还能做凉拌菜吃 。
6、绿叶菜
一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11% ， 5倍的维生素K ， 2倍的维生素A和60%的维生素C ， 但只有21卡的能量 。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维 ， 生菜则有2克 。

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