结肠癌食疗药膳精选
结肠癌又称大肠癌 ， 包括结肠与直肠部分癌瘤 ， 多发生于40岁以上 ， 男女之比约为2：1 。临床主要表现：初起时大便习惯改变 ， 次数增多或便秘 ， 肛门内下坠不适感 ， 大便带血或伴有粘冻 ， 病情进一步发展后 ， 由于肠腔被肿瘤占据而变狭窄 ， 则可出现粪便变形 ， 变扁、变细 ， 并可伴腹部肿块、腹胀、腹鸣、腹痛等 。全身症状可伴有贫血、水肿、形体消瘦等征象 。
中医辨证治疗
热毒壅盛型
[临床表现] 腹部胀痛 ， 大便次数增多 ， 便里常常有脓血和粘液 ， 胃纳不佳 ， 苔黄腻 ， 脉弦细 。
[食疗药膳]
1、山楂田七粥：山楂20克 ， 田七5克(研粉) ， 粳米60克 ， 蜂蜜1匙 ， 加清水适量 ， 煮粥服用 ， 每日2次 。
2、海参木耳猪肠汤：水发海参60克 ， 木耳15克(水发) ， 猪大肠1段约50厘米(洗净切小段) ， 同加水煮烂 ， 调味食用 。
3、香连炖猪大肠：木香10克 ， 川连6克 ， 猪大肠1段约30厘米(洗净) ， 田七末5克 ， 将木香、黄连研末和田七末一起装入猪大肠 ， 两头扎紧 ， 加水炖肠至烂 ， 去药饮汤食猪大肠 。
气滞血瘀型
[临床表现] 腹胀痛 ， 腹部肿块坚硬 ， 便下紫黑或脓血 ， 或里急后重 ， 舌质紫暗或有瘀斑 ， 苔薄黄 ， 脉细涩 。
[食疗药膳]
1、猪血鲫鱼粥：生猪血200克 ， 鲫鱼100克 ， 大米100克 。将鲫鱼除鳞 ， 去肠杂及鳃 ， 切成小块 ， 和猪血 ， 大米煮粥食用 。每日1-2次 。
2、菱角苡仁三七猪瘦肉汤：菱角15枚 ， 薏苡仁20克 ， 三七米5克 ， 猪瘦肉60克(剁碎) ， 加水煎煮至熟烂 ， 调入食盐适量服用 。
肝胃阴虚型
[临床表现] 腹部痛隐隐 ， 可触及肿块 ， 大便干结如粒状或形小而扁 ， 口苦口干 ， 纳呆或有呕吐 ， 舌质红 ， 脉细数 。
[食疔药膳]
1、木耳金针乌鸡饮：木耳15克(水发) ， 金针菜30克 ， 乌鸡1只(约500克)去毛及内脏 。先将乌鸡炖1小时 ， 再放入木耳 ， 金针草炖至各物熟烂 ， 和盐调味食用佐膳 。
2、仙人粥：生何首乌60克 ， 粳米100克 ， 红枣6枚(去核) ， 红糖适量 。将何首乌煎取浓汁 ， 去渣 ， 药汁与粳米红枣同入砂锅内煮粥 ， 粥将成时 ， 放入红糖调味 ， 再煮片刻便可食用 。
【结肠癌食疗药膳精选】3、双参猪髓汤：党参30克(切细、纱布包) ， 海参约200克(浸泡好的剂量) ， 海带50克 ， 猪脊骨连髓带肉500克(斩细) ， 加水适量 ， 武火煮沸 ， 文火再煮3小时 ， 和盐调味 ， 去党参渣药包 ， 饮汤食肉佐膳 。
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