煮熟咸菜的方法 熟咸菜怎么煮好吃呢


1、炒着吃:生姜切丝 , 大蒜叶子洗净切碎备用 , 将做好的熟咸菜疙瘩拿出来适量 , 在锅子里面加油烧热后 , 放入熟咸菜疙瘩 , 翻炒几分钟之后 , 放入切好的姜丝和蒜叶 , 再翻炒几分钟之后 , 就可以出锅食用了 。
2、熟咸菜疙瘩炒火腿:将做好的咸菜疙瘩取出 , 放到清水里面反复搓揉 , 这样可以将熟咸菜疙瘩中的咸味去掉一些 , 之后将它捞出来 , 火腿切成丝 , 再把辣椒、葱白切成段 , 锅里加入热油翻炒葱白 , 再把火腿丝放到里面翻炒 , 加入料酒和生抽之后 , 把熟咸菜疙瘩放到里面翻炒 , 几分钟后就可以出锅吃了 。
【煮熟咸菜的方法 熟咸菜怎么煮好吃呢】3、肉炒熟咸菜疙瘩:黄豆、花生和青豆放到冷水里面浸泡四个小时以上 , 熟咸菜疙瘩切成丁 , 藕切成丁 , 再把黄豆、花生、青豆、熟咸菜疙瘩和藕放到锅里面煮熟捞出 , 锅里油加热放入煮好的菜 , 加入盐、鸡精翻炒几分钟即可 。

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