本食谱来自【冷雨颜】老师分享的自制麻辣凉粉的做法，凉菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做自制麻辣凉粉好吃？学做自制麻辣凉粉需要哪些食材？为您提供自制麻辣凉粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制麻辣凉粉 。
做自制麻辣凉粉所需食材：主料：水800g,2000g~3000g，飞天淀粉一袋
自制麻辣凉粉的做法步骤：1. 飞天淀粉一袋，
2. 豌豆淀粉配800g水搅拌，锅里倒入2000g水烧开，再倒入搅拌的淀粉水，不停的搅拌，烧沸几次就成了 。
3. 倒入适宜的盆中待其冷却
4. 冷却后轻轻倒出 。
5. 切成条状，放入自己喜欢辣椒酱，醋，盐，蒜末等就成了自己喜欢吃的
【自制麻辣凉粉的做法（凉菜菜谱）】
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