立冬食疗 四种萝卜要换着吃( 二 )
水萝卜猪肝粉丝汤是不错的伴酒汤 。
【立冬食疗 四种萝卜要换着吃】做法：先准备水萝卜、熟猪肝、粉丝适量 ， 然后把带皮水萝卜切片 ， 猪肝切片备用 ， 锅中热油 ， 葱姜爆香后 ， 放入猪肝 ， 加料酒 ， 大火翻炒几下 ， 加入水萝卜片 ， 继续翻炒半分钟 。倒入一半骨头汤 ， 一半水 ， 没过所有食材 。大火烧沸后 ， 转中火烧三分钟左右 ， 加入粉丝 ， 继续烧三分钟左右 ， 加适量老醋、鸡精、香油、香菜 ， 略加搅拌即可出锅 。
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