秋燥吃什么 8大食方防秋燥滋阴养血
秋燥是什么意思？可能有些人对这个词并不了解，但你必须知道它对我们健康的危害是非常大的，在如今的季节我们要怎样预防秋燥的发生？患了秋燥怎么办？秋燥食疗方都有哪些？现在让我们一起来看文章吧！
【秋燥吃什么 8大食方防秋燥滋阴养血】秋燥吃什么
专家推介1：猪脚 木瓜
做法：猪脚洗净切块，沸水去腥，用冷水冲洗一下;将切好的猪脚放在炖盅内，加水，与猪爪块平即可，放咸鲜味 。猪爪炖到酥，加入木瓜块再略炖 。
功效：木瓜可以滋阴滋润，而猪脚有丰富的胶原质，可以恢复秋季干燥干瘪的皮肤，增加弹性 。
专家推介2：什锦素食=山药 胡萝卜 西芹 芦荟 甜豆 新鲜百合 枸杞(配料)
做法：将主料洗净切片，然后将枸杞用凉水发一下 。先准备一锅开水，全部材料都倒在滚水中烫一下，不要烫得很熟 。烫的时候，根据不同料容易烫熟与否，先后放进去烫，当然枸杞最后放 。捞出待用;下油热锅，将材料一起放入进行爆炒，加如少许调味料即可 。
功效：全素食可以增加肠胃抵抗力，促进肠胃消化，同时萝卜、百合可以有助于防秋燥，枸杞则可以滋阴补血 。
专家推介3：香茅 椰汁 鸡
材料：草鸡、土豆、椰浆、三花淡奶，香茅、干葱头、料酒、调味料
做法：
草鸡洗净切块，放点盐、料酒捏一下，略腌制 。土豆煮熟，去皮切块待用 。
起油锅，用干葱头或洋葱，切片，香茅用刀拍一下，放入油锅中爆香，放入鸡块炒出香味 。再加入一点水，将鸡块煮熟，放盐糖，放椰浆和淡奶 。最后放入土豆块，再煮，直到鸡块酥烂即可 。
功效：这道菜很香，有滋阴养血功效 。
专家推介4：新鲜淮山 枸杞 乌鸡
这道淮山枸杞乌鸡汤很简单，而且效果很显著，将乌鸡切成小块放入炖盅，随后放入切成小块的淮山和枸杞，铺满乌鸡的表面，然后放入适量的水，不要太满，避免煮沸的时候汤汁漏出来，丢失精华部分 。
功效：可以补气、滋阴、补血、对秋季的身体大有益处 。
专家推介5：莲子素肚汤
材料：素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克，盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙 。
做法：将素肚要浸腌足够的时间，才能入味 。素肚加胡椒盐、酒拌匀后，浸腌15分钟 。腌好的素肚放入热油中略炸1分钟 。过油后的素肚加莲子、枸杞，黑枣、盐、味素及清水适量，放入沙锅中炖煮即可 。
此膳清心养阴润燥，很适宜秋季服用 。
专家推介6：羊肉枸杞汤
材料：羊肉200克，山楂15克，枸杞子15克，核桃10克，食盐、葱、姜、水适量 。
做法：将羊肉浸泡水中1小时以上，泡去血水，洗净后再将羊肉切块，继续浸泡10分钟;将洗净的羊肉控干水分，放入沙锅中;在沙锅中倒入适量的水，将水烧开，撇去浮沫，放入葱姜;放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净)，然后，小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可 。
此膳养血补阴润肺 。羊肉浸泡，是为了泡去血水，如果想缩短时间，可以直接煮，撇去浮沫即可;放入山楂可以帮助羊肉酥烂，也可以去腥膻;根据羊肉的熟烂程度来决定时间，不要盲目限定时间，最好的方法就是边做边试味 。
专家推介7：粉葛赤小豆鲮鱼汤
材料：葛根、赤小豆各20克，鲮鱼一尾，调味料适量 。
做法：将用料洗净，鲮鱼处理好，洗净，切块;将全部用料一齐放入炖锅内，加入清水适量，炖煮1小时，加入调味料即可，喝汤吃鱼 。
功效：祛湿、利水、消肿 。
专家推介8：木棉花薏米瘦肉汤
材料：木棉花2朵，薏米30克，瘦肉200克，调味料适量 。
做法：将用料洗净，瘦肉切片，放入炖盅内，加入清水适量，炖煮1.5小时，加入调味料即可 。
功效：清热、祛湿、利水 。
怎样预防秋燥
少食辛辣多清淡
处暑时节，由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴 。这种现象就是人们常说的“秋燥” 。
“秋燥”是指在秋季发现的以干燥为特征的病变，分温燥和凉燥两种 。处暑期间的“秋燥”属温燥，病症多表现为头疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不适、手脚心热等，主要与久晴少雨、秋阳暴烈的气候有关 。此外，处暑期间某些疾病，如支气管扩张、肺结核等，在“秋燥”的作用下也易复发或加重 。
“秋燥”原因很多，而饮食不当是一个重要的诱发因素，因此初秋时节饮食应突出“清润”，即养阴清燥，润肺生津 。大家在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘润为主 。鲜藕、生梨、荸荠以及胡萝卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有养阴润燥的功效，不妨多吃一些;多喝水、淡汤、菜汤、豆浆、牛奶等，而生葱、胡椒、烈酒等燥烈食品应少吃，要多吃蔬菜和水果 。
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