深秋咳嗽的食疗法( 二 )
三、进补讲方法
秋季进补不是一陈不变,而是有先有后,讲究方法 。科学的滋补方法是先排毒,再养胃,最后进补 。
排毒主要是对三个主要器官的毒素进行清理:一是肝脏排毒,可多吃些胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等食物;二是肾脏排毒,饮食上可多吃些黄瓜、樱桃等有助于肾脏排毒的蔬菜水果;三是润肠排毒,在日常生活中多吃些魔芋、海带、黑木耳、猪血、苹果、蜂蜜、糙米等 。
养胃是排毒后,先补充一些富含营养且又易于消化的食物,如鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、山药、莲子、蜂蜜等,以调理脾胃功能,为进补做好准备 。
进补是秋季养生的关键环节,应以平补为宜,选用温寒之性不明显的平性滋补品,要甘润温养,调养肺脏,多吃水果,如梨、葡萄、大枣、柑橘、甘蔗、柿子等 。
秋天食补的基本原则
其一,此时人体消化功能较差,马上进补难以消化的食物,尤其是大量进食各种肉食,可增加脾胃负担,影响脾胃的正常功能,影响食物的消化吸收,出现恶心,食欲不振,伤食,腹泻等症状,这就是所谓的“虚不受补” 。因而在进补时,应以不伤脾胃为原则 。
其二,秋天燥气主令,人体常可以出现口唇、鼻咽干燥,干咳,皮肤干裂,大便秘结等表现,即所谓“秋燥” 。此时若大量进食肥甘厚味,可以生湿化热,尤其是煎炸烧烤之类的食品,不仅损伤脾胃,还会助“燥”为虐,加重秋燥 。
其三,进补过度,极易发体,特别是在秋季 。这是因为,受自然气候影响,人体呈冬胖夏瘦的规律 。到了秋天,消化功能恢复常态,能量代谢相对稳定,脂肪细胞逐渐积聚,人体趋向肥胖 。若不加控制,就很容易导致脂肪细胞“回潮”,使体重增加 。
四、饮食知宜忌
秋季进补应遵循科学,不可乱补 。在饮食调养上应注意宜忌:一是宜甘润温养,忌虚实不分;二是宜调理脾胃,忌无病乱补;三是宜循序渐进,忌恒补不变;四是宜荤素搭配,忌凡补必肉 。
总结:通过上述的文章对中医治病和秋季养生知识等知识的具体介绍,大家对于治疗深秋咳嗽的中医食疗法是不是有了一定的了解 。虽然中医食疗法可以有效的治疗深秋咳嗽的症状,但是我们还是要提早做好预防的措施,因此大家在秋季一定要注意保暖 。
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