教你做枸杞羊肉汤 暖宫驱寒的“神器”
冬季的到来 ， 让很多女性朋友们都出现了经期不准 ， 月经推迟的现象 ， 而且月经来临的时候常常伴随着小腹剧痛的感觉 ， 让女性们痛苦不堪 。为此 ， 小编特意咨询了权威的妇科专家 ， 经介绍出现这种症状是宫寒导致的 。那么今天小编就来隆重的向大家介绍一款能够暖宫驱寒的神奇食品——枸杞羊肉汤 ， 宫寒的女性不放来学习下哦！
说起这枸杞羊肉汤为什么能够这么神奇呢？其实主要靠的还是搭配 ， 羊肉本身就有滋补、防寒的作用 ， 而枸杞又营养丰富 ， 对妇科来说特别的好 ， 所以它们搭配在一起熬制出汤 ， 绝对是滋补又营养 ， 防寒又暖宫喽！下面我们就来看下这款汤的具体做法吧！
主题：枸杞羊肉汤 。
食材：羊肉1000克 ， 枸杞50克 ， 调料适量 。
做法：
1.羊肉整块用开水煮透 ， 放冷水中洗净血沫 ， 切块待用;
2.锅中油热时 ， 下羊肉整块 ， 用开水煮;
3.用另一个锅把姜片炒一炒 ， 烹入料酒炝锅 ， 翻炒后倒入枸杞子 ， 清汤(2000毫升);倒入2的锅中与羊肉同煮;
4.放入盐、葱 ， 烧开去浮沫 ， 用文火煨约l个小时;
5.待羊肉熟烂出锅即可 。
此汤补肾养血 ， 适用于肾阳亏虚而致月经少的朋友 。
营养提醒：
一、月经推迟多为寒性体质 多喝羊肉汤驱走寒气暖宫
中医认为 ， 月经推迟主要需要考虑两个方面的原因 ， 首先是妊娠 ， 其次是月经不调 。在冬天月经不调常表现为月经推迟 。这种现象大部分是因为子宫寒引起的 。子宫寒不仅会让你气色不佳、脸上长斑 ， 而且可引发50%以上的妇科病 。
而中医性味甘 ， 温 ， 入脾、肾经 ， 因益气补虚 ， 温中暖下 ， 熬汤可适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净 ， 色淡红或黯红、腰膝酸软、头晕耳鸣 ， 或少腹冷、夜尿多、舌质淡、脉沉迟 。
但是羊肉汤要分体质喝 ， 具体内文请参照《冬日益肾补阳方：羊肉要分清体质吃》一文 。
二、枸杞炖羊肉 讲究可不少
食神在《冬日益肾补阳方：羊肉要分清体质吃》和《喝枸杞黄精汤明目》中 ， 分别介绍了羊肉补肾、枸杞养肝明目的疗效 ， 而今天把这2种食物搭配在一起 ， 配上文火炖一炖 ， 更加适合在冬季经期不调的女性朋友品尝 。
炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁 ， 能最大限度地保证营养不丢失 。如果用砂锅来炖 ， 风味更佳 。
而枸杞一年四季皆可服用 ， 夏季宜泡茶 ， 但以下午泡饮为佳 ， 可以改善体质 ， 利于睡眠 。但要注意的是 ， 枸杞泡茶不宜与绿茶搭配 ， 适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡 ， 用眼过度的电脑族尤其适合 。
枸杞的功效
1、提高机体免疫功能 ， 增强机体适应调节能力
【教你做枸杞羊肉汤 暖宫驱寒的“神器”】食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪 ， 不但增强机体功能 ， 促进健康恢复 ， 而且能提高机体的抗病能力 ， 抵御病邪的侵害 。增强机体对各种有害刺激的适应能力 。
2、具有抗癌作用
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用 ， 当代实验和临床应用的结果表明 ， 枸杞叶代茶常饮 ， 能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能 ， 具有强壮肌体和延缓衰老的作用 。对癌症患者配合化疗 ， 有减轻毒副作用 ， 防止白血球减少 ， 调节免疫功能等疗效 。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用 ， 可使癌细胞完全破裂 ， 抑制率达100% 。
3、具有显著的明目作用
枸杞子尤其擅长明目 ， 所以还俗称“明眼子” 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症 ， 常常使用枸杞子 。著名方剂祀菊地黄丸 ， 就以枸杞子为主要药物 。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病 ， 枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方 。
4、具有抗疲劳作用
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量 ， 提高人体活力 ， 有抗疲劳的作用 。
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