自制草莓酱可以放多久怎么储存,怎么熬出来就发黑了呢

草莓这是很多人都是喜欢吃的一种水果了 , 长得那不是一般的好看 , 超级的吸睛的 , 草莓多了就适合制作成草莓酱 , 自己在家里也是可以做的 , 结果熬出来就发黑了 。

自制草莓酱可以放多久怎么储存,怎么熬出来就发黑了呢

文章插图
【自制草莓酱可以放多久怎么储存,怎么熬出来就发黑了呢】自制草莓酱可以放多久怎么储存:
放入玻璃瓶里面就可以了 。
将草莓制作成草莓酱 , 那就是罐头了 , 罐头瓶的吸附性和密封性是比较强的 , 安全性也高 , 这样就能保存更长的时间了 。
一般来说放冰箱里面冷藏是可以保存2到3个月的时间的 , 不过这个也是和保存的方法有关系 。
自制的草莓酱是没有放入添加剂在里面的 , 它保存时间的长短就和保存方式有很大的关系了 , 将草莓酱放入冰箱里面蜜蜂保存 , 低温条件下是可以保存2到3个月时间 , 如果是放在常温下 , 还经常打开 , 那保存的时间就会比较短 , 冬季可以保存15扫30天时间 , 夏季的话隔夜就可能会坏掉 。
草莓酱怎么熬出来就发黑了呢:
使用的锅不对 , 还有就是有可能没有掌握好火候 。
在熬制草莓酱的时候 , 锅的材质是很重要的 , 如果用的锅里面有大量的铝离子 , 和草莓里面的有机酸成分以结合 , 一发生反应 , 然后草莓酱就变黑了 , 黑的草莓酱还挺影响心情的 , 激发不起想吃的欲望 。
自己熬制的草莓 , 通常是不会有发黑的现象的 , 火候也会影响草莓酱的颜色 , 火候太大了 , 就会导致草莓酱变糊 , 也有可能是人为的在里面加入了黑色的调料 。
草莓酱还是要适量的吃 , 适量的吃不会上火 , 吃多了就会上火 , 而且草莓酱里面的糖分含量比较高 , 吃太多会长胖的 。

    推荐阅读