武夷山野生红茹汤做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看武夷山野生红茹汤做法视频才能学会，但怎么做武夷山野生红茹汤最好吃，跟着的做法图解来做这道武夷山野生红茹汤吧 。
1、煮锅坐水，水开后放入洗干净的龙骨焯约两分钟，去血沫，将龙骨捞入烧开水的砂煲中 。
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2、加入老姜一块、料酒适量、醋数滴，加入泡洗干净的红茹，再次煮开后撇去少量浮沫，转小火煲约1.5小时，关火前加少量盐即可 。
贴士：泡洗红茹的过程忘了拍照，野生茹很多杂质，洗的时候要注意多搅动 。?
武夷山红茹，本地人叫朱茹，有脾肝补血、健胃强肾之功效，被誉为茹中之王 。《本草纲木》载：“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也” 。
????红菇的菌丝不能分离，故至今无法进行人工栽培，属于珍贵的纯天然野生菌 。它不仅营养丰富，更有着其它茹类无与伦比的鲜甜香馥 。
【武夷山野生红茹汤的做法（家常菜）】????干红茹煲汤，汤色红艳夺目，味道鲜美清甜，有清热解毒和滋补强身的功效 。
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