本食谱来自【】老师分享的爽口白萝卜的做法，凉菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：掌勺(高级)；
怎么做爽口白萝卜好吃？学做爽口白萝卜需要哪些食材？为您提供爽口白萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爽口白萝卜 。
做爽口白萝卜所需食材：主料：白萝卜一根，白糖，白醋，盐
辅料：胡萝卜适量，芝麻适量，红辣椒适量，泡椒适量
爽口白萝卜的做法步骤：【爽口白萝卜的做法（凉菜菜谱）】1. 白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得） 。
2. 加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味 。
3. 20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍，再把水倒掉 。
4. 加入白糖和白醋调味，拌匀 。糖和醋可多放，具体要看自己的口味了 。
5. 再放置半小时左右，酸甜爽口的萝卜生就可以吃了 。
6. 洒上少许熟芝麻可令造型更美口感更佳且增加营养；加入红辣椒和泡椒，又令萝卜生多了一种酸辣的口味
温馨提示：特色酸甜爽口，开胃消滞，制作简单
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