怎么做素炒香菇好吃？需要哪些食材？小编为您提供素炒香菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素炒香菇 。
工艺：炒，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<15分钟
做素炒香菇所需食材：主料：香菇10朵
辅料：胡萝卜半根，青椒1个，蒜瓣若干，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐适量，水淀粉适量
教您素炒香菇的家常做法，素炒香菇怎么做好吃1.香菇洗净切片 。
【素炒香菇的做法（老年菜谱）】
2.胡萝卜切小块儿 。
3.青椒也切小块 。
4.锅中热油放入大蒜炒香，再倒入青椒，胡萝卜翻炒片刻 。
5.香菇放入锅中炒软 。
6.加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量盐翻炒入味 。
7.最后加水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅 。
8.没有肉也超下饭 。
素炒香菇烹饪技巧：没有什么难度：，就是有生抽有老抽有蚝油，所以加盐的时候一定要少放，否则会很咸 。
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