9款养生粥做法与功效( 三 )
另外小米做粥会降低了大米升高血糖的问题，所添加的燕麦中β-葡聚糖具有非常好的控制血脂和血糖的作用，在提供粘度的同时，又降低了粥类导致血糖反应高的缺点，口感也非常粘稠美味 。此外，由于添加了莲子，山药，花生，赤小豆等辅料，使腊八粥也变的更为营养，更具有了食疗作用 。
营养师小嘱咐：
1、若在减肥期间一定要在粥里面加一些蛋白质含量高的材料，比如添加红豆、绿豆、芸豆等各种豆子就很好 。豆子的蛋白质含量是大米的3倍，维生素矿物质的含量都是大米的数倍 。它们都有非常好的饱腹感 。
2、若想方便还想增强饱腹感，那么就在粥里面加入燕麦，是提高饱腹感的好办法 。燕麦当中含有葡聚糖类物质，人不能消化吸收这种物质，但是它可以让粥更加黏稠，还能帮人控制血糖和血脂 。
3、为了保证减肥期间皮肤水灵，还可以在粥里面添加美容养颜的材料，例如红枣、桂圆、紫米、黑芝麻等，对补血都有一定的好处 。
4、对那些容易浮肿，湿气叫大的的人来说，可以考虑多用薏米、红豆、黑豆这样的食材 。
5、对那些容易上火的人来说，可以考虑加些绿豆 。放点南瓜、甘薯、山药、芋头，有养胃的作用 。如果喜欢清香，粥里面还可以加入果干、银耳、花朵等材料 。
最后希望大家都可以按照体质，找到最佳的做粥食材，那么就可以兼顾健康、美丽和苗条，在喝粥减肥的同时又能帮助我们调理好身体，可以说是一举多得的好事情 。
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