红枣的吃法 荐4款红枣食疗养生法( 二 )
红枣的功效4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气 。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害 。
红枣的功效5、红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效 。
【红枣的吃法 荐4款红枣食疗养生法】结语：红枣最突出的特点是维生素含量高 。枣能补中益气、养血生津 。鲜枣维生素含量更丰富;但它有时令性，不能常买到，而且多吃伤害消化功能 。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且营养更易吸收 。
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