《Science》两年期随访发现:8分饱对人体长期有利,该怎么做?


《Science》两年期随访发现:8分饱对人体长期有利,该怎么做?


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《Science》两年期随访发现:8分饱对人体长期有利,该怎么做?


一直以来 , 人们都对饮食怎么吃才能更长寿格外的关注 。 其中吃多少是一个很重要的事情 。 按照国人的习惯 , 吃饭就要吃到饱 , 热情好客的性格 , 让很多人一不小心就吃撑了 。 这就可能导致人体摄入过多的热量 , 更容易出现肥胖、代谢性问题等 。
【《Science》两年期随访发现:8分饱对人体长期有利,该怎么做?】随着生活水平的不断提高 , 人们不再追求吃饱、吃撑 , 而是吃得好 , 吃得健康 。 越来越多的人发现 , 吃的太饱对身体没什么好处 , 他们开始尝试每顿饭只吃7、8分饱 , 这对健康或许也有好处 。




《Science》杂志研究发现:8分饱对健康长期有利
美国耶鲁大学的研究团队经过了两年期的随访发现 , 通过适度的限制人体内的能浪摄入 。 或许能够建立起更多的延长寿命的代谢和免疫反应 。 例如在研究中发现限制热量摄入的实验组体内的脂肪减少 , 胸腺体积增大 , 产生了更多的T细胞 。 而这种T细胞是免疫系统的重要组成部分 。 这或许能帮助人体更好的建立免疫 。
不仅如此 , 在研究中还发现了和人体延长寿命有关的基因 , 涉及到PLA2G7蛋白质 。 这种物质能够在摄入热量受到限制后 , 产生明显的抑制效果 。 减少这种蛋白质后 , 有可能免于让高龄实验小鼠免受炎症的威胁 。
简单来说 , 通过限制热量摄入的方式 , 在试验中能够发现有增强免疫、降低炎症风险的好处 , 虽然没有更进一步的研究能够证实在人体内能够产生特定的效果 , 但也是一个较大的发现 。

吃饭只吃8分饱 , 应该怎么做?
研究者负责不断的发现新的延寿、养生方向 。 而我们能做的 , 就是将这样的猜想结合现实情况 , 落实下来 。 关于吃饭只吃8分饱的好处 , 其实早就有研究能够证实了 。 但很少有人能够真的坚持做下去 。
想要做到吃饭只吃8分饱 , 不妨从3个方面入手 。
第一点 , 调整进食的顺序
在吃饭的时候 , 可以先喝汤、吃点蔬菜 , 接着吃肉 , 最后再吃主食 。 这样的顺序既能减缓消化的负担 , 也能较好的控制主食的摄入量 。 如果你边吃饭边吃菜 , 不断的产生新鲜感 , 吃的越多 , 摄入的热量越多 。 而调整进食顺序 , 也能变相的起到减少热量摄入的作用 。

第二点 , 放慢吃饭的速度
食物在进入人体后 , 需要一段时间进行消化 。 在到达胃部后 , 也需要一段时间才能反馈到大脑 。 如果你总是狼吞虎咽 , 吃的时候怎么都觉得吃不饱 , 但吃完饭后又觉得撑得慌 , 或许就是吃的太快了 。
每一口饭菜都多咀嚼一会儿 , 并且放慢吃饭的速度 , 能够给大脑一定的时间来缓冲 。 一般来说 , 控制吃饭时间在20分钟至30分钟左右比较合适 。
第三点 , 远离“罪恶的源头”
当你觉得自己吃饱了 , 但是继续吃也能吃得下去的时候 , 往往已经是8分饱了 。 在这种情况下 , 为了避免自己管不住嘴 , 最好的方法就是离开餐桌 , 远离诱惑你的美食 , 这样才能坚决做到不吃撑 。
不管是什么样的美食 , 适当的进食对身体的影响都是相对均衡的 。 但是当你每次都吃太多 , 摄入过多的热量时 , 就会对健康带来不利影响 。 学习3个方法 , 吃饭只吃8分饱 , 或许对人体长期有利 , 不妨试试看 。
参考资料:
1、Science重磅!两年期临床试验:“八分饱”可以带来长期的健康影响·中国生物技术网·2022-2-11
2、吃七八分饱更长寿 , 真的吗?·人民网·2019-2-27
3、《柳叶刀》揭秘:吃饭吃到几分饱最好?老得慢 , 保护心血管还减肥·健康界国际·2019-7-28
4、Caloric restriction in humans reveals immunometabolic regulators of health span
O. <SCIENCE>?10 Feb 2022?Vol 375 Issue 6581?pp. 671-677?DOI: 10.1126/science.abg7292

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