本食谱来自【壹笑嫣然】老师分享的麻酱拉皮黄瓜的做法 ， 凉菜、午餐；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做麻酱拉皮黄瓜好吃？学做麻酱拉皮黄瓜需要哪些食材？为您提供麻酱拉皮黄瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻酱拉皮黄瓜 。
夏季饮食既要清淡 ， 又要保证营养 。像这道麻酱拉皮黄瓜 ， 就是一道营养丰富 ， 爽口开胃 ， 做法又简单的夏季经典凉菜 。
做麻酱拉皮黄瓜所需食材：主料：拉皮200克 ， 黄瓜2根
辅料：芝麻酱适量 ， 生抽适量 ， 醋适量 ， 盐适量 ， 香菜适量 ， 辣椒油适量
麻酱拉皮黄瓜的做法步骤：1. 拉皮用清水浸泡15分钟 ， 然后冲洗一下 ，
2. 黄瓜切成细丝 ，
【麻酱拉皮黄瓜的做法（凉菜菜谱）】3. 香菜切末 ，
4. 2汤匙芝麻酱中加入2汤匙、1汤匙生抽和1小勺盐调匀 ，
5. 将黄瓜丝码入盘底 ，
6. 上面放上拉皮 ，
7. 淋上调好的芝麻酱 ，
8. 撒上香菜末 ，
9. 淋上现榨的辣椒油即可 。
温馨提示： 调芝麻酱时切忌用水 ， 只要加入醋和生抽调开即可 ， 这样调出来的味道才好 。
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