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延胡索的炮制方法及原理作用功效

【常用别名】玄胡索(《济生方》)，玄胡(《滇南》).无胡索(《药品化义》)，元胡(《中药志》)
【来源】本品为罂粟科植物延胡索Corydalis ya nhus u) W.T.Wang的干燥块茎 。
【产地与产地加工】主产于浙江省 。夏初茎叶枯萎时采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮至恰无白心时，取出，晒干：
【历史沿革】宋代有醋炒、炒制(《博济》)，熬制(《证类》).米炒法(《总录》) 。明代有糯米炒(《奇效》)，煨炒(《警济方》)，醋纸包煨(《医学》)，酒煮、醋煮(《入门》)，焙制(《仁术》)、酒炒(《回春》)，盐水炒(《通玄》)，酒润蒸、醋润蒸法(《乘雅》) 。清代除沿用宋、明两代炮制方法外，增加了酒焙法(《治裁》) 。现行有醋制(《中国药典》1995年版)，酒炙(《规范》)，酒醋制及醋、白矾制(《集成》)，制炭法(《河南》)等、
【炮制方法】净制除去杂质，洗净，干燥(《中国药典》1995年版)
切制洗净，润透，切厚片，干燥，或用时捣碎(《中国药典》1995年版) 。
炮制
1.醋制
醋炙
①取净延胡索，加醋拌匀，闷透，置锅内炒千、取出，放凉，每延胡索100kg，用醋20kg(《中国药典》1995年版)：
②取延胡索片，置锅中、用微火加热，不断翻炒，至延胡索片热后.均匀地喷入醋(每延胡索片100kg约用醋25kg)，继续拌炒至干，取出，晾凉(《贵州》)、
醋煮取净延胡索，加醋共煮，煮至醋吸尽，取出，切厚片或用时捣碎 。每延胡索100kg，用醋20kg(《中国药典》1995年版) 。
醋蒸取净元胡，加醋拌匀，置适宜的容器内，加热蒸透，取出，干燥，用时捣碎 。每元胡100kg，用醋20~30kg(《中国药典》1977年版) 。
醋煮炒取延胡索，加醋与水，煮至醋被吸尽，微晾后，用火炒至具焦斑即可 。每延胡索100kg，用醋20~30kg(《集成》) 。
醋润烘拣去杂质，洗净泥沙，用醋拌匀，润透，切薄片，烘干即得 。每延胡索100kg，用醋20kg(《汇典》) 。
2.酒炙
取净延胡索片或碎块，加黄酒拌匀，闷透，置锅中用文火加热，炒干，取出放凉 。每延胡索片或碎块100kg，用黄酒20kg(《规范》) 。
取延胡索片，置锅中，用微火加热，不断翻炒，至延胡索片热后，均匀地喷人酒(每延胡索片100kg约用酒18.75kg)，继续拌炒至干，取出，晾凉(《贵州》) 。
3.酒醋制
酒醋煮炒取延胡索，加酒、醋拌匀煮干，闷12小时切碎，用微火炒至微黄色为度 。每延胡索100kg，用黄酒25kg，醋12.5kg，水37.5kg(《集成》) 。
醋煮酒炒取经过醋煮后的净延胡索片，用酒喷洒均匀，炒干为度 。每醋延胡索片100kg，用酒12.5kg(《四川》) 。
4.醋米汤制取净延胡索，加醋拌匀，润过夜，再加米汤放锅内(米汤约高出药物平面)，煮至药物吸尽米汤为度，取出，晒至八成干，置缸内闷润4~5天后，切薄片，晾干 。每延胡索100kg，用醋20kg，米汤适量(《樟树》) 。
5.醋白矾制取延胡索与醋同时倒入热米汤中，加入白矾搅匀，放置24小时，煮2小时至水干后，晒7~8成干，润2天，切薄片晒干 。每延胡索100kg，用白矾0.625kg，米醋10kg(《集成》) 。
6.炒制
取延胡索炒至变色为度(《集成》) 。
7.制炭
取延胡索置锅内，用武火炒至外呈黑色，内呈焦黑色为度，喷洒凉水适量，灭尽火星，取出，晾一夜(《河南》) 。
【成品性状】延胡索：为类圆形薄片或破碎成不规则的碎颗粒 。表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹 。断面黄色，角质样，有蜡样光泽 。质硬而脆 。气微，味苦 。醋延胡索：形如延胡索片，表面深黄色或黄褐色，偶见焦斑，略有醋气 。酒延胡索：表面深黄色或黄褐色，略有酒气 。
【性味与归经】辛、苦，温 。归肝、脾经 。
【功能与主治】活血，利气，止痛 。用于胸胁、脘腹疼痛，经·闭痛经，产后瘀阻，跌打肿痛 。
【用法与用量】3~9g，研末吞服，每次1.5~3g 。
【处方应付】处方写延胡索、醋延胡索付醋制延胡索；写生延胡索付生品；其余各随方付给 。
【炮制作用】醋制后引药入肝，增强行气止痛的作用，广泛用于身体各部位的多种疼痛证 。酒炙后能增强活血祛瘀、止痛的作用 。炒炭后长于止血，用于血崩、血淋 。《得配》有“破血生用，调血炒用，行血酒炒，止血醋炒；上部酒炒，中部醋炒，下部盐水炒”的阐
述 。
【化学成分】主含生物碱，其中叔胺类含量约0.65%，季铵类约0.3% 。已分离得近20种生物碱，有延胡索甲素、乙素、丙素、丁素、戊素、己素、庚素、辛素、壬素、癸素，黄连碱，去氢延胡索甲素，延胡索胺碱等 。还含淀粉、粘液质、树脂、挥发油和中性物质 。尚含无机元素锰、锶、铁、铅、锌、钴等 。
【现代研究】
1.化学研究
对延胡索不同炮制方法进行研究，结果：延胡索生品、醋炙品、酒炙品的水煎液所含成分性质完全一致，且以醋炙品水煎液的生物碱含量最高，酒炙品含量最低，生品居中 。另有不同的实验结果为：延胡索用醋或用酒炮制均能提高其水煎液中总生物碱和延胡索乙素的煎出量测定了延胡索生品及醋炒、酒炒、盐炒三种炮制品中的季铵碱含量，结果：延胡索经炮制后，季铵碱含量明显降低对产地醋制法和传统醋制法的元胡炮制品作了定性、定量分析，结果：两种方法的元胡炮制品主要化学成分相同，但产地醋制元胡个的总生物碱和延胡索乙素含量均较药典法醋制元胡为高，两种方法间有极显著的差异(P<0.01)14) 。
2.工艺研究
【延胡索的炮制方法及原理作用功效】元胡醋制加热多在100℃以上，醋炒可达130℃~150℃，其某些有效成分被破坏 。现改为：将元胡碾压成粗粉状颗粒，取规定醋量，酌加适量水，拌入元胡中，润闷一定时间，晾干即得 。并对元胡加热与否作了实验分析 。结果：各样品的色谱斑点相同，但面积大小不同 。斑点面积按醋拌元胡粉、醋拌元胡粉微炒、醋炒、醋煮、生品依次减小；总生物碱煎出量亦按上述次序减少；但小鼠痛阈试验却按上述相反次序增高‘56 。对醋煮延胡索的工艺作了研究，结果以每100kg药材用醋20kg，润1小时，煮至醋被吸尽，取出晾干为最佳工艺对元胡醋炙的不同温度、加热时间和加醋量等炮制条件进行了研究，结果元胡的最佳醋炙条件为温度40℃，加热时间4小时，加醋量为80% 。有实验对元胡产地醋制法进行了研究，结果选出两种最佳方案：即以煎剂人药时，将鲜元胡个用食醋烫至无白心；若提取总生物碱浸膏制备中成药时，可将鲜元胡个用含1/2食醋的醋水液烫至微沸 。有实验结果表明：元胡的炮制以醋蒸法较为适宜，选用10%或20%浓度的醋蒸制元胡，其收得率高于同一方法的任何一个浓度的蒸制品 。对生元胡、醋制元胡、烫制元胡、烫制醋淬元胡的生物碱溶出率进行考察，结果：民间习用的烫制元胡、烫制醋淬元胡相对于《中国药典》规定的生元胡、醋制元胡的生物碱溶出量，无明显差异 。烫制只是起到易于粉碎的作用，其溶出率增加的关键是醋制采用正交法研究烘制延胡索的工艺及条件，结果：延胡索烘制最佳方案是每100kg延胡索用醋20kg，闷润4.5小时，在120℃时进行烘制 。或用醋量17.30%±1.85%，闷润3.69±0.11小时，126.50℃±2.55℃烘干〔13) 。或将元胡颗粒置烘箱内80℃烘至深黄色，升温到100℃后加热10分钟，取出趁热拌人20%的食醋闷润4小时，70℃烘十〕 。采用酒石酸水溶液代替醋，结果表明，酒石酸法总碱含量比醋制法生物碱总煎出量高18.69% 。
3.药理研究
元胡经醋制后能提高元胡的止痛作用、16) 。用酒石酸水溶液代替醋，用慢性迁移性肝炎患者的镇痛效应作临床验证，表明酒石酸法炮制的元胡止痛效果优于醋制元胡1 。醋制元胡水煎液中季铵碱含量明显降低，耐缺氧能力显著下降 。尤其是酒制后，小鼠耐缺氧能力与生理盐水组相比，无显著性差异(P>0.05)(3】 。若将元胡用于治疗冠心病，以生品为好：17] 。
【贮藏与保管】置通风干燥处，防蛀；醋延胡索、酒延胡索，密闭，置于阴凉干燥处 。
【备注】孕妇慎用 。

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