本食谱来自【咕_咕9】老师分享的土豆蒸排骨的做法，肉类、午餐；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做土豆蒸排骨好吃？学做土豆蒸排骨需要哪些食材？为您提供土豆蒸排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆蒸排骨 。
易上手的美味！
做土豆蒸排骨所需食材：主料：排骨300g，土豆100g
土豆蒸排骨的做法步骤：1. 排骨洗净，过开水去血水，土豆去皮洗净改刀成小块 。
【土豆蒸排骨的做法（热菜菜谱）】2. 排骨撒上适量的盐，
3. 适量的食醋，
4. 依个人喜好，放适量的耗油或者酱油！也可以不放！
5. 适量的生粉，(我撒的是木薯粉)！搅拌均匀，腌制十分钟左右(腌制的目的一方面可使食物更具风味，另一方面亲眼目睹科学实验证明，经过油盐酱醋粉简单腌制过的肉食更能保住食物本身的维生素等营养成分)！
6. 将腌制好的排骨排盘铺在土豆丁上层！
7. 上锅蒸20分钟 。。。直接放锅电压力锅蒸，或者普通水汽蒸都可，还可以放电饭锅和饭一锅熟！
8. 好吧(∩_∩)，很下饭，汤汁拌进米饭
温馨提示：如果想做粉蒸排骨，可以直接在腌制排骨过程中添加玉米粉或其他料包粉更有餐厅菜风味哦！
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