怎么做烤玫瑰苹果花好吃?学做烤玫瑰苹果花需要哪些食材?教做菜老师为您提供烤玫瑰苹果花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤玫瑰苹果花 。
工艺:烤,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:酸甜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟
做烤玫瑰苹果花所需食材:主料:低筋面粉100克,苹果1个
辅料:黄油20克,糖粉30克
教您烤玫瑰苹果花的家常做法,烤玫瑰苹果花怎么做好吃1.苹果切薄片放在糖水里煮软 。
2.黄油与面粉混合,再倒入适量煮苹果的糖水,和成面团后擀成薄片,并切成1.5厘米厚的长条状 。(低粉,即低筋面粉,小麦面粉蛋白质含量在7~9%之间,是制作蛋糕的主要原料之一 。低筋粉是面粉中的一种,用来制作各种蛋糕、饼干、酥皮类点心 。)
3.将苹果片依次排开放在切好面条宽度的1/2处 。
4.将面条剩余部分叠到苹果片上 。
5.沿面条的一端慢慢卷起 。
6.卷好就成了玫瑰花状 。
7.预热烤箱,温度设定170度,时间5-10分钟 。烤盘上铺好锡纸,苹果花整齐放好,烤盘放在烤箱中层,选择温度170度,时间20分钟,按“开始键”启动 。
8.苹果花花边微卷,颜色变深即可 。
烤玫瑰苹果花烹饪技巧:【烤玫瑰苹果花的做法(美容菜谱)】1、苹果片放入糖水煮软是为了防止氧化 。2、和面团是为了用面条固定住苹果花的形状 。
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