麻团夏天怎么保存 具体保存的步骤是什么
【麻团夏天怎么保存 具体保存的步骤是什么】
1、低温下 ， 细菌生命活动弱 ， 繁衍能力降低 ， 因此低温一直是保鲜食物的王道 。在冬天下雪结冰的低温条件下 ， 天地间就是一个大冰箱了 ， 纯天然保鲜自然没有问题 。到了夏天 ， 地下深处会很凉爽 ， 因此可以把食物藏在深层非混凝土窖藏室；若是家里有敞口深水井 ， 可以把食物装在密封容器里 ， 用绳索吊着泡在井水里 ， 也可以打井水进行浸泡,定期换水；若是能泡水的食物 ， 则用冰凉的深井水直接浸泡 。
2、至于叶类蔬菜 ， 如果不采取保鲜措施 ， 很容易枯萎老化 。蔬菜收获后根部断了 ， 失水会导致加速纤维化老化 ， 为了防止过快老化要给蔬菜补水；此外 ， 蔬菜本身还会新陈代谢 ， 要保鲜就要降低蔬菜的呼吸 ， 而低温是降低呼吸的好方法 。不急着食用的蔬菜可以先不清洗 ， 避免清洗过后不耐存 ， 尽量不要去除根部 ， 找一个水桶 ， 把蔬菜根部理整齐 ， 再根部方向朝下竖直放置到桶里（不要放得太密实了 ， 否则容易发黄霉烂),然后向桶里加入一些水 ， 水深3厘米左右即可 ， 菜叶也要均匀洒些水 。把桶放置到阴凉不通风的暗处 ， 如果可能 ， 把桶放到凉快的井水里泡着 ， 保存个三几天蔬菜还是鲜嫩的 。这种方法只适合有一定耐水能力的蔬菜保鲜 。
3、一些丰水且容易失水的瓜果 ， 采摘后常规存放的时间稍长口感和味道即会变差 ， 例如荔枝、西葫芦、水瓜等 。对于一类食物的保险 ， 可以先用水润湿瓜果表面 ， 然后装进保鲜袋密封 ， 或是用保鲜膜包裹 ， 再把瓜果存放在阴凉通风处 ， 也可以浸泡在凉水中（注意水不要进入保鲜袋内） 。
推荐阅读
- 陕北烩豆腐怎么做 陕北烩豆腐的烹饪方法
- 簸箕肠粉的做法和配方 簸箕肠粉怎么做
- 东北老面饼的做法和配方 怎么做东北老面饼
- 冰花生煎饺子怎么做 怎么做冰花生煎饺子
- 我知道你的秘密顾初父母怎么死的
- 刺激战场怎么黑夜
- 婴儿消化不良引起腹泻应该怎么办？
- 磨牙棒怎么使用好呢？
- 怎么判断宝宝要出牙呢？
- 小宝宝起热痱子该怎么办？