拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃
家常拔丝地瓜的主料:地瓜(300克)家常拔丝地瓜的调料:油(500克)白糖(300克)水(200克)做家常拔丝地瓜所需厨具:炒锅
家常拔丝地瓜的做法图解步骤
1.准备地瓜,去皮
2.地瓜且条备用
3.锅中加入适量的油烧热,加入地瓜条
4.炸至金黄捞出沥油
5.锅中加入适量的水和白糖加热融化
6.加热搅拌直到呈现焦糖色
7.加入地瓜搅拌均匀
8.最后盛出趁热食用即可
小窍门:拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃
【家常拔丝地瓜的做法(私家菜)】
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