准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
丝瓜炒蛋的简介：浓淡相宜的丝瓜 ， 翠绿鲜嫩 ， 配合鸡蛋 ， 简单又下饭 。今天开始了租房的日子 ， 房东给我做的小菜 ， 谢谢房东了 。
丝瓜炒蛋的食材：主料：丝瓜300g鸡蛋1个辅料：油适量盐适量丝瓜炒蛋的做法图解步骤：1.丝瓜去皮切片
2.鸡蛋打匀 ， 加入盐搅拌
3.锅内加水 ， 水沸了 ， 倒入丝瓜 ， 直到水再次沸腾 ， 捞出丝瓜
4.锅内加油
5.倒入蛋液煎
6.加入丝瓜一起炒熟即可
小贴士：【丝瓜炒蛋的做法（青少年食谱）】不需要加太多调料 ， 清淡饮食对身体有益 。
丝瓜要焯水一下 ， 炒的时候才容易熟 。
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