葱香酱卤豆腐干的做法(家常菜)

怎么做葱香酱卤豆腐干好吃?学做葱香酱卤豆腐干需要哪些食材?为您提供葱香酱卤豆腐干最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香酱卤豆腐干!
葱香酱卤豆腐干的介绍:做这道菜啥技术都不需要需要的就是时间
葱香酱卤豆腐干的食材和调料:豆腐干 干辣椒 香葱 老姜 盐 白糖 老抽 生抽 黄豆酱
葱香酱卤豆腐干的的家常做法,最正宗葱香酱卤豆腐干怎么做好吃一、葱打结,老姜切片,豆腐干洗净沥干水
二、豆腐干略用油煎,就可放入清水,放老抽生抽(1:1.5的比例),煮上10分钟先
三、放入干辣椒,喜欢吃辣就多放些
四、葱很多那天,我把剩下的一些葱也给一起放进去了
五、放老姜片
六、加适量盐少许白糖
七、放黄豆酱一大勺
八、接下来就不用管了哈,煮,大火煮完小火煮,煮的越久越好
九、最后要留些汤汁在,挑出煮烂的葱,撒些葱花即可出锅
家常美食小贴士:1、这道菜,是咸鲜微辣的口感,所以白糖不用放很多,当然如果你喜欢甜的那种口味的话
2、葱很关键,如果自己家没种滴话,去菜场买葱滴时候记得多买点
3、黄豆酱增加鲜美度,因为煮的时间久,很入味
4、干辣椒自己看着办,建议不要整的太辣了
【葱香酱卤豆腐干的做法(家常菜)】

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