本食谱来自【格格Ge】老师分享的水煮牛肉的做法，肉类、川菜；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做水煮牛肉好吃？学做水煮牛肉需要哪些食材？为您提供水煮牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水煮牛肉 。
做水煮牛肉所需食材：难度：切墩(初级)主料：牛肉，底菜可以随意自己爱吃的都可以
辅料：花椒，干辣椒，大葱，小葱，姜片，蒜粒，豆瓣酱
水煮牛肉的做法步骤：【水煮牛肉的做法（热菜菜谱）】1. 牛肉洗净切薄片，用蛋清，生粉，盐，酱油，蚝油拌匀腌制一会 。这时候可以洗底菜，和配料
2. 炒锅倒油烧热放入干辣椒和花椒炒香后捞出备用，锅里留油
3. 把大葱，姜片，蒜片，指天椒，清辣椒，一起爆香，
4. 把炒香后的配料捞一边，放两勺豆瓣酱炒出红油
5. 加水烧开 。
6. 另外准备一锅开水把底菜都煮开捞在一大盆里
7. 把汤底煮好后放入肉片，用筷子搅开，致变色汤再开后关火
8. 把肉片倒入底菜盆里，把之前炒过的干辣椒和花椒倒入，撒些蒜蓉 。葱花，香菜，炒锅烧热放油烧开，把油淋在上面 。
9. 想喷喷的水煮牛肉 。
10. 这是另一次的水煮肉片
11. 成品
推荐阅读
- 满月宝宝晒太阳可以吗？
- 色素对身体的危害是什么？
- 一岁宝宝细菌感染发烧的症状是什么？
- 新生儿肺炎呼吸次数的测量
- 新生儿肚子会响是什么原因导致的
- 新生儿喘气有杂音的原因分析
- 怎么数新生儿呼吸
- 一个男人成熟的标志是什么？
- 结婚了和公婆一起住，你们接受老公姐姐家的孩子养在你们家吗？
- 金丝菊花期的注意事项