本食谱来自【凌尒尒】老师分享的娘惹风情参巴酱烤排骨的做法，肉类、午餐、烤箱食谱；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做娘惹风情参巴酱烤排骨好吃？学做娘惹风情参巴酱烤排骨需要哪些食材？为您提供娘惹风情参巴酱烤排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味娘惹风情参巴酱烤排骨 。
做娘惹风情参巴酱烤排骨所需食材：【娘惹风情参巴酱烤排骨的做法（热菜菜谱）】主料：排骨640克
辅料：抹排骨的芝麻香油适量，大蒜18克，参巴酱70克，黑胡椒碎3克，细砂糖12克，生抽5克
娘惹风情参巴酱烤排骨的做法步骤：1. 将大蒜剁成蒜末，与其余调味料一起抹匀排骨，腌制一夜 。
2. 将腌好的排骨置于烤网上，每块排骨上都刷上芝麻香油 。
3. 底部烤网上放一烤盘，烤盘内铺上锡纸接油（这样就不用洗烤盘了） 。
4. 烤箱220度，第一面烤20分钟，时间到取出翻面，第二面再刷一层芝麻香油，再烤15分钟即可 。
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