西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法有哪些
很多人做菜会参考别人的做法 ， 会学习很多做菜技巧 ， 然后自己做菜时再搭配 ， 即使是相同的食材 ， 做菜人不同味道也会有变化 ， 西红柿鸡蛋搭配在一起做菜是很常见的 ， 可以炒着吃 ， 也可以做成汤喝 ， 做汤时还能添加其它的食物 ， 比如蘑菇 ， 西红柿鸡蛋蘑菇汤是很鲜的 ， 口感也是极好的 ， 那么西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法有哪些呢？
做法一
材料：
西红柿1个、蘑菇、鸡蛋1个、嫩豆腐0.2块、速食燕麦2大匙、盐适量、油适量、清水1杯 。
做法：
1.先炒鸡蛋 ， 再把西红柿切成小块 ， 在锅里放一点油 ， 炒西红柿2分钟 ， 加少许盐 。
2.再放大半碗水到锅里 ， 放入蘑菇直到水开了以后 ， 放速食燕麦和豆腐 。
3.开锅后再煮两分钟 ， 倒回鸡蛋到锅里 ， 适量再加点水 ， 确保食材都在水平面下面 ， 关盖再煮2-3分钟就好了 。
做法二
制作材料：
菠菜200克、鸡蛋2个、蘑菇、西红柿、鸡汤、盐、味精、香油各适量 。
制作过程：
1.菠菜洗干净 ， 将鸡蛋磕入碗内搅匀 。蘑菇洗干净切好备用 ， 西红柿去皮切成小方块备用 。
2.锅内放入鸡汤、蘑菇、西红柿煮沸 ， 放盐、味精调味 。再放菠菜 。
3.最后将蛋液均匀浇入 ， 煮沸后淋少许香油即可 。
小贴士：
菠菜鸡蛋健脑汤健脑益智 ， 含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B6、维生素B.等营养素 。
小贴士：
⒈ 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用 。
⒉ 但蘑菇性滑 ， 便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇 。
【西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法有哪些】西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法已经为大家介绍清楚了 ， 本文只为大家介绍了常见的且简单的两种做法 ， 我们做菜要注意很技巧方式 ， 才会把菜做得更美味 ， 并且蘑菇有种植的 ， 也有野生的 。野生的蘑菇味道会更好 ， 但是选择不当则会造成中毒 ， 所以做汤菜时可放入大蒜 ， 有毒的蘑菇会造成大蒜变色 ， 这样的蘑菇就不能食用 。
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