炒刀削面的家常做法 怎么做炒刀削面


1、主料:刀削面 。
2、辅料:鸡蛋 , 圆白菜 , 葱 , 姜 , 生抽 , 盐 。
3、刀削面煮熟备用 , 鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条 。
【炒刀削面的家常做法 怎么做炒刀削面】4、起油锅 , 油热后倒入鸡蛋 , 翻炒均匀后盛出备用 。
5、再倒入适量的油 , 下葱姜爆香 , 下入圆白菜翻炒至软 , 调入盐和适量生抽 。
6、下刀削面和鸡蛋 , 翻炒均匀即可 。

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