怎么做乡村靠大鹅好吃?学做乡村靠大鹅需要哪些食材?为您提供乡村靠大鹅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的乡村靠大鹅 。
刚进入冬季,大鹅开始储存脂肪过冬了 。同样对于爱吃大鹅的“吃货”来讲也是最香的时候了 。有一首鹅鹅鹅,取脖用刀割,拔毛浇开水,然后就下锅 。
乡村靠大鹅的主料:大鹅(适量)乡村靠大鹅的调料:葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粒(适量)八角(适量)大豆油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)做乡村靠大鹅所需厨具:炒锅
乡村靠大鹅的做法图解步骤
1.大鹅斩块
【乡村靠大鹅的做法(私家菜)】
2.葱姜蒜八角酱油
3.豆油烧开下大鹅中火翻炒
4.炒10分钟左右放入八角花椒改为小火炒
5.把饿块炒至发黄放入葱姜蒜小火炒
6.深黄色的时候放酱油稍微多倒点
7.炒5分钟左右
8.加清水超过鹅肉放入鹅肝盐味精大火烧开
9.出锅之前放入葱花盖锅焖一下
10.出锅装盘即可
小窍门:小火狠点炒!!
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