植物生态学家Marcel Dicke发现昆虫是人类蛋白质的一个很好的来源 ， 但他没有想到 ， 昆虫对植物有如此积极的影响 。 在3月2日发表在《植物科学趋势》上的一篇意见书中 ， Dicke及其同事讨论了利用昆虫作为人类食物和植物肥料的好处 。 作者认为 ， 这种方法可以提高植物的生长、健康、授粉和复原力 。
昆虫生产的代谢物有两种主要形式：蜕皮 ， 即蜕皮后留下的外骨骼 ， 以及粪便 。
将昆虫代谢物添加到土壤中时 ， 虫皮和粪便可以促进植物生长 ， 使其保持健康 。 昆虫粪便含有丰富的氮 ， 这是一种对植物生长至关重要的营养物质 ， 但在大多数土壤中是稀缺的；因此 ， 它经常被添加到作物的合成肥料中 。 昆虫的外骨骼富含甲壳素 ， 这是一种大多数生物体难以消化的聚合物 。 然而 ， 有一组细菌可以代谢甲壳素 ， 这些微生物帮助植物对抗疾病和虫害 。 当昆虫代谢物被添加到土壤中时 ， 这些有益细菌的数量就会增加 。
Dicke和他的团队认为 ， 将昆虫的副产品应用于农作物是实现循环食品系统的一个新步骤 。 人们可以用作物或食品生产过剩的残余物喂食昆虫 ， 然后让昆虫成为人们的食物 ， 随后又利用昆虫的代谢物来促进作物的生长 ， 这是一个可行的循环 。
该研究论文题为\"Insect frass and exuviae to promote plant growth and health\" ， 已发表在《植物科学趋势》期刊上 。
前瞻经济学人APP资讯组
【植物生态学家：人们应该吃更多的昆虫，并利用其代谢物种植作物】论文原文：https://www.cell.com/trends/plant-science/fulltext/S1360-1385(22)00007-3?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS136013852200
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