冰糖杂豆粥如何做 冰糖杂豆粥的做法
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1、冰糖杂豆粥的用料：冰糖、大米、芸豆、红豆、绿豆、糯米 。
2、先把一些不容易煮的豆子：芸豆 ， 红豆 ， 绿豆 ， 洗干净后用水泡8个小时 。
3、糯米和大米提前洗净用水泡1小时 。
4、粥锅里放多半锅清水 ， 把水做开 ， 先把豆子们下锅大火煮上20分钟 ， 盖上锅盖后马上关火 ， 焖上半小时 。
5、重新点火 ， 等开锅后放入大米和糯米 ， 煮开10分钟后也同样盖上盖子焖20分钟 。
【冰糖杂豆粥如何做 冰糖杂豆粥的做法】6、再次点火 ， 放入一大块冰糖 ， 等待冰糖完全融化 ， 粥也煮的比较粘稠了 ， 就关火可以吃了 。
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