皮蛋瘦肉汤的正确方法 皮蛋瘦肉汤的做法
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1、食材：皮蛋1个、瘦肉150g、番茄1个、番薯粉适量、盐适量、食用油适量、香油适量 。
2、番茄洗净 ， 皮蛋去壳 。
3、番茄切块 ， 皮蛋切丁 。
4、肉切片 ， 用番薯粉抓匀 。
5、锅里烧开适量水 ， 下番茄煮 。
6、下抓过番薯粉的肉片断生 。
【皮蛋瘦肉汤的正确方法 皮蛋瘦肉汤的做法】7、快出锅时倒入皮蛋 ， 调入少量盐和香油即可 。
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