【五花肉炖豆腐海带的做法(私家菜)】怎么做五花肉炖豆腐海带好吃?学做五花肉炖豆腐海带需要哪些食材?为您提供五花肉炖豆腐海带的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的五花肉炖豆腐海带 。
海带能化痰、软坚、清热、降血压;可防治夜盲症;可以纠正缺碘引起的甲状腺肿,使甲状腺维持正常功能;海带没有热量,对于预防肥胖症颇有益处;有抑制癌症作用,特别是能够抑制乳腺癌的发生;可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升 。
五花肉炖豆腐海带的主料:五花肉(30克)豆腐(150克)海带(300克)玉米油(1勺)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)一品鲜酱油(1勺)料酒(1匙)糖(1匙)盐(2匙)味精(0.5匙)五花肉炖豆腐海带的调料:无做五花肉炖豆腐海带所需厨具:炒锅
五花肉炖豆腐海带的做法图解步骤
1.新鲜的猪五花肉切片备用
2.豆腐切块备用
3.锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下
4.焯好的豆腐沥干水份备用
5.葱、姜、蒜切成小块状
6.锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜末爆香
7.放入猪五花肉翻炒
8.放入一品鲜酱油、料酒、糖中小火炒至肉变色
9.放入海带大火炒制
10.再加入豆腐一起翻炒
11.炒制入味添汤开始炖制
12.炖制汤汁浓稠时加入盐和味精调味即可出锅
13.炖制好的五花肉豆腐海带盛入盘中
14.又香又鲜口感爽滑美极了
15.味道除了赞没有别的了
16.营养就更不用再说了好处多多噢
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