炸香椿的做法
主料：香椿适量面粉辅料：适量鸡蛋调料：盐适量炒香椿：1 。材料：香椿、面粉、鸡蛋 。
调料：盐
2.香椿嫩芽洗净沥干 。
3.放入沸水中焯水至颜色变绿 ， 然后立即捞出 ， 用冷水冲洗 ， 然后轻轻沥干水分 。
4.蛋液中加入盐、面粉和适量的水 ， 做成蛋糊 。
5.香椿芽用蛋糊包好 。
【炸香椿的做法】 6.把锅放在火上 ， 加热到5-6%的热度 。将香椿芽依次放入锅中 。
7.稍成型后 ， 翻面 ， 炸至金黄色 ， 取出 ， 控油后食用 。
油炸香椿特点：美味营养 。
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